Салат

Салат АЙСБЕРГ — Самый популярный сорт-красавчик! Кочаны крупные, плотные, один к одному, вкус сладковатый с ярким ароматом свежести!

Высокоурожайный, крупнокочанный, скороспелый сорт. Кочан крупный, очень плотный, округлой формы, ярко-зелёной окраски, массой до 700 г, хрустящий, сочный, отличного вкуса. Листья гофрированные, с волнистыми краями, пузырчатые, маслянистые, долго сохраняют свежесть. Сорт ценится за высокую урожайность, отличную товарность и устойчивость к цветушности и ложной мучнистой росе. Данный сорт является одним из лучших для приготовления знаменитого салата «Цезарь».

Салат ИЗУМРУДНОЕ КРУЖЕВО — Раннеспелый! Высокоурожайный! Холодостойкий! Устойчив к стеблеванию!

Раннеспелый листовой сорт для выращивания в открытом грунте и плёночных укрытиях. Образует мощную розетку листьев высотой до 25 см, массой до 500 г. Листья сильно гофрированные, очень нежные, отличных вкусовых качеств, красивого, ярко-зелёного цвета. 

Ценность сорта: раннеспелость, устойчивость к цветушности, длительный период хозяйственной годности, отличные вкусовые качества.

Салат РУККОЛА (ИНДАУ РАКЕТ) БУТЕРБРОДНАЯ

Скороспелая салатная зелень – от всходов до частичной уборки всего 14 – 17 дней, до полной срезки 20 – 25 дней. Листья рукколы обладают приятным орехово – пряным вкусом и идеально подходят для приготовления бутербродов, салатов и закусок. Растение неприхотливо в выращивании. Листовая розетка диаметром 25 –30 см, весом 20 г. Растение даёт высокий урожай в открытом грунте, в домашних условиях, парниках и теплицах. Урожайность – 90–130 грамм с 1 м².

Особенности растения: Растение высоковитаминное, зимует без укрития. Листья содерждат растительные белки и сахара. Сорт урожайный, среднеспелый.

Салат БУТЕРБРОДНЫЙ — Отличная прослойка между хлебом и колбасой! Листья без горечи, нежные, сочные, хрустящие! Можно выращивать на подоконнике!

Великолепный листовой сорт раннего срока созревания. Период от всходов до сплошной уборки 35-40 дней. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищённом грунте. Листья светло-зелёные, нежные, хрустящие, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Масса розетки 130-180 г.

Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения блюд. Урожайность 3,2 кг/м².

Салат КАРАМЕЛЬКА — Урожай с весны до поздней осени! Не горчит! Устойчив к стеблеванию!

Листовой. Среднеспелый сорт. Розетка листьев прямостоячая, высотой 21 см, диаметром 25 см. Лист продолговато-эллиптический, жёлто-зелёный, по краю сильноволнистый. Консистенция ткани листьев нежная. Вкусовые качества высокие во всех фазах развития растения. Масса одного растения 200 г. Урожайность 2,0-3,2 кг/м².

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат АНАПЧАНИН — Очень урожайный! Чрезвычайно декоративный! Лист маслянистого типа! Устойчив к стрелкованию!

Отличный среднеспелый сорт для открытого и защищённого грунта. Формирует открытый, очень рыхлый кочан массой 230-290 г. Лист маслянистый. Урожайность в о/г 2,5 кг/м². В з/г интенсивность антоциана в окраске уменьшается, урожайность зелени увеличивается в два раза. Хорошо удаётся в горшечной культуре.

Салат МАХАГОН — Хрустящий и очень сочный! Раннеспелый, холодостойкий сорт! Долго не образует стебля!

Высокоурожайный раннеспелый сорт для закрытого и открытого грунта, пригоден для круглогодичного возделывания. Листья крупные, сильно гофрированные по краю, бордово-малиновые, сочные, хрустящие, очень декоративные.

Ценность: высокая урожайность, великолепный вкус, устойчивость к цветушности и длительный период использования.

Салат РУККОЛА (ИНДАУ РАКЕТ) СИЦИЛИЯ — Популярный! Холодостойкий! Полезен при ожирении и диабете!

Популярный, среднеспелый сорт. Листья перисто-рассечённые, сочные, с пикантным вкусом и ароматом, богаты каротином, витаминами и микроэлементами. Руккола укрепляет стенки кровеносных сосудов, способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете. Используется при приготовлении салатов, в качестве острой приправы и гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Салат цикорный ПАЛА РОССА — Декоративен и неприхотлив! Диетический! Холодостойкий! Для пикантных салатов! Отлично хранится!

Среднеспелый, высокоурожайный, холодостойкий сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Кочаны округлые, плотные, компактные, с интенсивной, красно-бордовой окраской, с белыми жилками, массой до 220 г, с лёгкой, пикантной горчинкой.

Ценность: дружная отдача урожая, выровненность кочанов, хранение до 1 месяца. Подходит для потребления в свежем виде, для приготовления пикантных салатов, бутербродов и закусок, а также для варки и тушения.

Салат ЦЕЗАРЬ — Хрустящий, сочный, идеален для салата Цезарь! Без горечи! Настоящее украшение как летнего сада, так и стола!

Кочанный сорт типа Айсберг. Кочан крупный, плотный, имеет округлую форму с хорошо сомкнутым основанием. Листья слегка гофрированные, тёмно-зелёного цвета. Кочаны хрустящие, сочные и отличного вкуса. Сорт устойчив к цветушности. Отличается высокой урожайностью, отличной товарностью и длительным периодом использования.

Салат ПАЛИТРА — Вкусно, полезно, удобно и красиво! Всё лето на грядке будут нежные, хрустящие, сочные и удивительно вкусные сорта!

Великолепная смесь быстрорастущих салатов позволит получить вкусную и полезную зелень уже через 40-45 дней после появления всходов. Растения образуют крупные розетки исключительно декоративных листьев. Нежные, хрустящие, сочные и удивительно вкусные, они станут настоящим украшением вашего стола. Смесь пригодна для круглогодичного возделывания в открытом и защищённом грунте. Все сорта входящие в смесь включены в Государственный реестр селекционных достижений.

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат ЗЕЛЁНЫЙ ГЕЙЗЕР — Высокоурожайный! Сочный! Долго сохраняет свежесть!

Среднеспелый (64 дня от полных всходов до уборки зелени) сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищённом грунте. 

Особенности агротехники: посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады – в мае.
Листовой, имеет полуприподнятую розетку крупных зелёных листьев. Лист крупный, длиной 24 см, шириной 23 см, зелёный, веерообразный, с мелкозубчатонадрезанным волнистым краем, с нежной полухрустящей консистенцией листьев, слабопузырчатой поверхностью. Масса розетки около 400 г.
Вкус отличный. Устойчив к цветушности, к краевому ожогу листьев. Схема посадки 30 x 30 см. Урожайность 4,0-5,0 кг/м².

Салат КРАСНАЯ ЗВЕЗДА — Быстрый рост! Нежный вкус! Чемпион по содержанию йода! Попробуй, очень вкусно!

Декоративные резные листья, великолепный вкус. Очень декоративны резные листья. Великолепные вкусовые качества. Среднеспелый листовой. От всходов до начала уборки урожая 40-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, слабоволнистый по краю, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части, тёмно-красный по краям, с зелёным цветом в центре. Масса растения 200 г. Сорт очень однороден.

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат ТАЙФУН — Сорт-бедствие, за голову берёшься куда девать урожай, а урожая будет много! Быстрый рост, возможность роста при любой продолжительности дня!

Среднеспелый, листовой. Листья крупные, зелёные, с сильно-волнистым краем, сочные, хрустящей консистенции, отличного вкуса. Устойчив к стеблеванию.

Салат РУККОЛА (ИНДАУ РАКЕТ) ДИКОВИНА

Долго сохраняет товарность, поздно стрелкуется.

Среднеспелый сорт. От всходов до начала сбора урожая 25-30 дней. Растение однолетнее. Розетка листьев полуприподнятая высотой 18-20 см. Лист среднего размера, лировидный с гладкой поверхностью, зелёный. Цветок кремовый с коричневыми жилками. Масса одного растения 18-20 г. Вкус острый, горчичный. Растение холодостойкое, влаголюбивое.
Ценность сорта: долго сохраняет товарность, поздно стрелкуется. Рекомендуется для использования молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Салат ВИТАМИННЫЙ

Популярный, раннеспелый сорт листового салата для выращивания в различных климатических зонах, в открытом грунте и зимних теплицах. Лист крупный, светло-зелёный, пузырчатый, с сильно волнистым краем, сочный и нежный на вкус. Масса растения 200-250 г.

Сорт устойчив к цветушности и отличается быстрым ростом при любой длине дня. Рекомендуется для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и лёгких закусок.

Салат КОЛОБОК — Сортотип Айсберг! Маслянистый! Хрустящий! Плотный! Без горечи! Устойчив к стрелкованию!

Высокоурожайный позднеспелый кочанный сорт. Кочаны округлой формы, плотные, упругие, на разрезе бело-зелёные, массой 350-400 г. Листья сильносборчатые, нежные, маслянистые, сладкие, освежающие, тёмно-зелёного цвета.
Ценность: выровненность кочанов, отличные вкусовые качества, длительный период хозяйственной годности, устойчивость к цветушности. Форма листа идеально подходит для сервировки в качестве «тарелочек» под салаты и холодные закуски.

Салат ГУБЕРНАТОР

Отличные вкусовые качества. Среднеспелый кочанный сорт. Период от всходов до сбора урожая 55-60 дней. Листья светло-зелёные, поверхность пузырчатая. Консистенция ткани листьев маслянистая. Кочан округлый, светло-зелёный с розовым оттенком на вершине. Масса 430 г. Сорт отличается стабильной высокой урожайностью.

Салат ЗЕЛЁНЫЙ ГРАФ

Салат КУЧЕРЯВЕЦ ГРИБОВСКИЙ — Нежный, без горечи! Самый неприхотливый! Очень вкусный! Не стрелкуется!

Среднепоздний сорт салата, вегетационный период от всходов до технической спелости 65-75 дней. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных укрытиях. Кочаны крупные, рыхлые, массой 250-300 г, высоких вкусовых качеств. Листья курчавые, хрустящие, ароматные, светло-зелёного цвета, без горечи.

Салат ЛОЛЛО РОССА

Скороспелый листовой сорт. Листья красного цвета, нежные, гофрированные, декоративные, с нежной хрустящей консистенцией, отличного вкуса. Устойчив к цветушности.

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении между-рядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат БАЛКОННАЯ СМЕСЬ — Листья маслянистые, нежные, без горечи! Незаменим для вкусного и здорового питания! Можно выращивать на подоконнике!

Смесь листовых сортов салата пригодных для круглогодичного выращивания в домашних условиях. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растения формируют небольшие плотные розетки из фигурных листьев тёмно-красной и светло-зелёной окраски, маслянистой консистенции. Для непрерывного получения урожая свежей витаминной зелени посевы рекомендуется проводить с интервалом в 10-12 дней. Используется в свежем виде для приготовления и оформления разнообразных блюд.

Салат РУККОЛА ОРЕХОВАЯ (ИНДАУ РАКЕТ) — Новомодная культура с орехово-горчичным вкусом и сильным ароматом! Рекомендуем, попробуй!

Новомодная культура с орехово-горчичным вкусом и сильным ароматом. Высота розетки 20 см. 

Ценность сорта: очень быстрый рост витаминной, лечебной зелени и возможность повсеместного и круглогодичного выращивания.

Семена высевают в открытый грунт в начале апреля, с междурядьями 15 см и расстоянием между растениями в ряду 3 см. Глубина посева 0,5-1 см. До и после посева проводят прикатывание. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку рукколы осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы.

Салат КУЧЕРЯВЕЦ ОДЕССКИЙ (большой пакет) — Семян в 20 раз больше, чем в обычном пакете!

Среднеспелый (68–75 дней от всходов до уборки) сорт полукочанного типа. Розетка средней величины, рыхлая, диаметром 24–32 см, массой до 200 г. Лист веерообразный с гофрированным краем, хрустящей консистенции. Вкус отличный. Сорт устойчив к цветушности. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Урожайность 2,7–5,0 кг/м².

Салат ВИШНЁВЫЙ САД — Хрустящий и сочный! Без горечи! Украсит как праздничный стол, так и клумбы и дорожки в саду!

Высокоурожайный раннеспелый листовой сорт. Листья декоративные, гофрированные, красно-малиновые, нежные, хрустящие, формируют розетку диаметром 20-25 см. 
Ценность: отличные вкусовые качества, отсутствие горечи, устойчивость к цветушности. Рекомендуется для украшения блюд, употребления в свежем виде, декоративного оформления клумб и дорожек.

Салат КРУПНОКОЧАННЫЙ

Широко распространённый среднепоздний кочанный сорт. Образует мощную розетку листьев диаметром 36 см. Листья округлые, светло-зелёные, пузырчатые, волнистые по краю. Кочан округло-овальный, закрытый, средней плотности, массой до 500 г, на разрезе – светло-жёлто-зелёный.

Вкусовые качества – отличные, консистенция ткани листьев – хрустящая. Отличается высокой урожайностью.

Салат витлуф РАКЕТА — Обладает желчегонным эффектом и понижает уровень сахара в крови!

Очень ценный по диетическим свойствам овощ.

Салатный овощ, обладает желчегонным эффектом и понижает уровень сахара. Двулетнее растение. В первый год корнеплоды выращивают по технологии аналогично моркови. Густота стояния растений 40 шт/м². При уборке ботву срезают на расстоянии 1-2 см от верхней части корнеплода. После уборки корнеплоды хранят в тёмном помещении при температуре +1-5 °C.
Зимой по мере необходимости производят выгонку кочанчиков. Выгонка осуществляется в почве или гидропонным способом в темноте. Продолжительность выгонки 28-30 дней, при оптимальной температуре +16-20 °C. Выращенные кочанчики отделяют от корнеплодов и хранят в тёмном прохладном месте. Употребляют их в свежем виде как самостоятельное блюдо или в салатах. Наличие света на стадии выгонки или при хранении кочанчиков усиливает горечь.

Салат БЕРЛИНСКИЙ ЖЁЛТЫЙ

Кочанный салат. Среднеспелый сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Период от всходов до уборки урожая 60-70 дней. Кочан закрытый, округлый, диаметром 9 см, высотой 10 см, масса 104-200 г, рыхлый, желтовато-зелёный. Листья кочана нежные, маслянистые, сладкие. Отличается высокой товарностью и длительным периодом хозяйственной годности.

Биологические особенности: салат свето - и влаголюбив. При недостатке света растения вытягиваются, а у кочанного формируются рыхлые кочаны. Почвы для этой культуры предпочтительны рыхлые, перегнойные, с нейтральной реакцией (рН 7). Салат, особенно кочанный, очень требователен к условиям минерального питания. Наибольшее количество питательных элементов (90 % общей массы) он потребляет за две недели до образования кочана.

Устойчивость к условиям среды и болезням: устойчивость к стеблеванию.

Агротехнические особенности: посев 1-30 мая, схема посева 30-40 х 15-20 см, уборка урожая 20 июня-10 августа.

Урожайность: 4,5 кг/м².

Качественные характеристики: отличное качество кочанов

Использование: для использования в свежем виде.

Салат ГРАНД РАПИДС

Полукочанный, среднеспелый сорт для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Листья среднего размера, желтоватые, округлой формы, глянцевые, выпуклые, мелкопузырчатые, по краю сильноволнистые. Кочан открытый, овальной формы, рыхлый. Масса одного растения 250 г. Консистенция листьев хрустящая. Ценность сорта: отличные вкусовые качества продукции, устойчивость к краевому ожогу листьев.

Выращивают посевом семян в открытый грунт, на глубину 1-1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Салат РУССКИЙ ДЕЛИКАТЕС ЛИСТОВОЙ — Исключительно вкусен! Холодостойкий! Устойчив к стеблеванию!

Высокоурожайный, скороспелый, листовой сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Листья зелёные, с ровными краями, пузырчатые, нежные, сочные хрустящие, сладкие, без горечи. Ценность сорта: устойчивость к цветушности. Великолепно подходит для декорирования блюд, потребления в свежем виде, в салатах и для бутербродов.

Сорта и гибриды серии Русский деликатес® – это то, что не устает восхищать и радовать не только самих садоводов, но и членов их семей (в первую очередь, детей, которым сложно привить любовь к овощам на столе). Все овощи серии Русский деликатес® на порядок слаще и лакомее за счет того, что имеют богатый, насыщенный вкус, нежную сахаристую структуру и яркий, неповторимый аромат и совсем не похожи на те современные «пластмассовые» овощи, которые лежат на прилавках современных супермаркетов. Мы хотим, чтобы на ваших грядках росли лучшие овощи!

Салат ЯРКИЕ ВИТАМИНКИ — Пёстрая смесь листовых сортов салата! В смеси до 10 лучших сортов! Нарядная грядка ни чуть не уступает по декоративности цветочной клумбе!

Великолепная смесь салатов для самой урожайной грядки! Уникальная смесь сортов отличается не только великолепными вкусовыми качествами, но и своей декоративностью.

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат кресс-салат ОРЕХОВЫЙ — Витамины на столе круглый год! Способен превратить любое блюдо в изысканный деликатес!

Травянистое растение с приятным, слегка острым горчичным вкусом. Раннеспелый, высокоурожайный сорт. Розетка листьев полуприподнятая высотой 21 см, диаметром 20 см. Листовая пластина цельная, зелёная, яйцевидной формы, по краю слабоволнистая, нежная, зелёная, с пряным вкусом. Масса одного растения 15-20 грамм. Ценность сорта: скороспелость, холодостойкость, высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия.

Салат АДАМАНТ — Тип ромен! Оригинальная форма! Нежный вкус!

Высокий товарный урожай и позднее стрелкование. Сочные листья имеют пряный ореховый вкус и придают блюдам яркую ноту. Среднеспелый сорт. Сортотип ромен. От всходов до уборки урожая 50-55 дней. Формирует плотную розетку листьев, высотой 19-25 см, диаметром 28-32 см. Масса кочана 270-320 г.  Листья плотные, зелёные, хрустящие. Поздно стрелкуется.

Салат БРАЗИЛЬСКИЙ КАРНАВАЛ

Салат ВИШНЁВАЯ ДЫМКА — Нежный! Сочный! Хрустящий! Устойчив к цветушности!

Среднеспелый сорт листового салата. Образует крупные розетки листьев, высотой до 25 см. Листья вишнёвого цвета, пузырчатые, с волнистым краем, очень нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием йода. Сорт устойчив к цветушности, отличается быстрым ростом при любой длине дня, великолепными вкусовыми и декоративными качествами.

Салат НОВОГОДНИЙ — Можно выращивать круглый год! Приятная, маслянистая консистенция! Холодостойкий и теневыносливый!

Раннеспелый сорт. Лист маслянистый, нежный. Ценится за высокую урожайность даже при недостаточной освещённости в осенне-зимний периоды. Можно выращивать круглый год на подоконнике.

Салат ЛОЛЛО РОССА (большой пакет) — Семян в 5 раз больше, чем в обычном пакете!

Широко  известный  среднеспелый сорт с длительным периодом использования. Полную уборку начинают на 40-50 день после всходов, выборочную – по мере необходимости. Сочетает красивый внешний вид и замечательный вкус. Листья хрустящего типа, очень нежные, никогда не горчат. Со временем образуют крупную розетку массой до 500 г. Сорт устойчив к цветушности. Урожайность высокая – 3,0-3,2 кг/м².

Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Салат ТАНГО — Самый ранний и полезный! Изысканный вкус и вид! Без горечи!

Листовой раннеспелый сорт. Розетка листьев очень плотная, массой 160-180 г. Листья гофрированные, очень декоративные, зелёные, очень сочные, хрустящие, без горечи. Любое блюдо с этим салатом приобретает изысканность и аппетитный вид. 

Ценность сорта: высокая однородность, устойчивость к цветушности.

Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Салат РУККОЛА (ИНДАУ РАКЕТ) ГУРМАН

Ранний, холодностойкий сорт. Розетка растения полуприподнятая, содержит 12-18 крупгых листьев. Вкус очень пикантный, горчично–ореховый. Рекондуется употреблять в пище, в свежем виде, например в бутербродах или добавлять к салатам.

Салат АНАПЧАНИН (большой пакет) — Семян в 10 раз больше, чем в обычном пакете!

Отличный среднеспелый сорт отечественной селекции. Лист маслянистого типа, с превосходным нежным вкусом. Масса товарной розетки 230-290 г. Рекомендуется для весенне-летней и летне-осенней культуры в открытом грунте и для теплиц. Хорошо удаётся в горшках на подоконнике. Необходимо отметить высокие декоративные качества сорта: он красив и на грядке, и на столе.

Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до середины августа.

Салат БОЯРСКИЙ — Приятный нежный вкус с тонким ореховым привкусом!

Салат МАМА МИЯ — Вкус Италии, попробуй: Мама Мия как вкусно! Не стрелкуется! Вкус нежный, сбалансированный, розетка веерообразная, красивая!

Раннеспелый, необыкновенно урожайный сорт листового салата. Образует мощную розетку листьев высотой до 25 см, массой до 300 г. Листья крупные, с волнистым краем, в виде веера, собранного в розетку, с нежной консистенцией и мягким, сбалансированным вкусом.

Ценность: холодостойкость, устойчивость к цветушности и болезням.

Салат УРОЖАЙНЫЙ — Обилие нежных, красивых, как молодой и задорный, кудрявый мальчишка листьев! Очень долго сохраняет свежий вид в холодильнике!

Ранний, высокоурожайный, листовой. Листья крупные, светло-зелёные, с волнистыми краями, нежные, отличного вкуса. 

Ценность сорта: устойчивость к цветушности, длительный период хозяйственной годности, высокая товарность урожая.

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении между-рядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат АЗАРТ (большой пакет) — Семян в 10 раз больше, чем в обычном пакете!

Салат полукочанный. Среднеспелый сорт. От полных всходов до технической спелости 64 дня. Рекомендуется для выращивания в зимних теплицах в зимне-весенней и летне-осенней культуре. Идеально подходит для получения ранней салатной продукции на дачных участках. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 31-32 см, высотой 25-27 см. Лист крупный, веерообразный, с мелкозубчатонадрезанным волнистым краем, с нежной полухрустящей консистенцией листьев, слабопузырчатой поверхностью. Масса рыхлого кочана 230-250 г. Вкус отличный. Относительно нейтрален к длине дня, устойчив к цветушности. Слабовосприимчив к чёрной ножке и мокрой гнили.

Салат БАТАВИЯ — Хрустящий! Сладкий! Полезен, вкусен и красив на столе и грядке!

Салат Батавия отнесён сразу же к двум подвидам зелёного салата. Продукт имеет признаки и листового и кочанного растения. Видимо по данной причине салат Батавия часто называют кочанно-листовым видом. Данный сорт зелёного салата считается популярным среди селекционеров и потребителей. Дело всё в сроках созревания, вкусовых и потребительских характеристиках салата. Урожай салата Батавия можно собирать уже через два месяца, после высадки семян в грунт. Салат Батавия созрел и готов к употреблению, если вес кочана достигает 210 грамм, а высота зелёных листьев равна 24 см.

Салат МОСКОВСКИЙ ПАРНИКОВЫЙ — Супернежный, сладкий! Очень быстрый рост зеленой массы! Можно длительно хранить в холодильнике!

Среднеранний (50-65 дней) листовой сорт для выращивания на раннюю продукцию в открытом и защищённом грунте. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 22-27 см, массой 100 г. Лист бледно-зелёный, со слабой желтизной, длиной 14-18 см, шириной 13-17 см, со среднепузырчатой поверхностью, с ровным краем, нежной консистенцией, сладкого вкуса. Товарная урожайность 2,5-4 кг/м². Устойчив к белой и серой гнили, мучнистой росе.

Ценность сорта: устойчивость к цветушности. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления различных салатов.

Салат кресс-салат ТЁЩИН СЕКРЕТ — Быстрорастущая зелень! С приятным горчичным вкусом! Может расти на подоконнике!

Наименование сортов зелёных культур на сегодняшнем рынке огромное множество и, если верить рекламе, все они полезные и нужные нашему организму. Сложно сказать про все, а вот кресс-салат – настоящий кладезь ценных для здоровья элементов. Так, аскорбиновой кислоты в листьях – до 120 мг/100 г, они богаты калием, кальцием, железом, рутином, каротином, витаминами группы В, гликозид глюкотрепеолином, содержащим в составе йод и серу. Есть информация, что при регулярном употреблении в пищу кресс-салата может нормализоваться повышенное артериальное давление, улучшиться сон.

У огородников самый востребованный сорт кресс-салата Тёщин секрет, который можно выращивать круглогодично: летом – на даче, зимой – как горшечную культуру на подоконнике в квартире.
Среднеранний, устойчивый к понижению температур сорт покажет себя во всей красе уже через 22-32 дня после всходов (период хозяйственной спелости). Розетка листьев крупная: высота куста – 20-25 см; листьев, имеющих сильное рассечение, – 10-12 см. Растение, вырастая, достигает массы 20-25 г. Урожайность – 1,8-2,2 кг/м². Не надо делать удивлённые глаза! Это только кажется, что столько не съесть. Зелень кресс-салата нежнейшая, сочная, приятного пряно-горчичного вкуса — хоть в закуски, хоть на бутерброды, хоть в качестве приправы к мясу или рыбе добавляйте эту травку и питайте свой организм аппетитными витаминными полезностями круглый год.  

Салат БУТЕРБРОДНЫЙ — Отличная прослойка между хлебом и колбасой! Листья без горечи, нежные, сочные, хрустящие! Можно выращивать на подоконнике!

Великолепный листовой сорт салата раннего срока созревания. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищённом грунте. Листья светло-зелёные, нежные, хрустящие, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Масса розетки 130-180 г. Идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения блюд.

Салат КОРОЛЬ РЫНКА — Хрустящий и сочный!

Среднеспелый качанный сорт салата. Сочный, без горечи. Листья нежные, сладкие, маслянистые, наружные светло-зелёные, внутренние кремово-зелёноватые. Рекомендуется для летнего выращивания в открытом грунте. Устойчив к стеблеванию.

Салат ЧЕРВОНА РУТА — Не накапливает нитраты! Вкусный, маслянистый, сладковатый, хрустящий! Подходит для детского и диетического питания!

Раннеспелый сорт листового салата для открытого грунта. Период от всходов до сбора урожая 45-50 дней. Розетка крупная, диаметром 20-25 см. Листья тёмно-красного цвета, по краю сильно волнистые. Сорт устойчив к цветушности. Ценность сорта: выравненность растений и отличный вкус.

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат корн ЭКСПРОМТ — Используют как гарнир! Полный набор витаминов! Ореховый аромат! Исключительно холодостойкий!

Очень урожайный, раннеспелый сорт полевого салата. Розетка листьев мощная, полувертикальная, диаметром 10 см. Листья зелёные, удлинённо-овальные, гладкие, слегка сладковатого вкуса, с приятным ореховым ароматом. Отличается высоким содержанием витаминов, органических кислот и минеральных солей. Листья употребляют в свежем виде, используют для приготовления салатов (особенно мясных), в отварном виде, в качестве низкокалорийного гарнира.

Салат ЛИФЛИ — Можно выращивать на подоконнике! Нежный! Диетический! Устойчив к болезням!

Раннеспелый, листовой сорт, устойчивый к краевым ожогам и некрозам. Листья курчавые, тёмно-зелёные, нежные, очень декоративные. Подходит для потребления в свежем виде, в салатах и для бутербродов, для декорирования блюд. Является лидером продаж в зимний период, из-за тёмно-зелёного цвета листовой поверхности.

Салат РУБИН — Богат витаминами! Великолепный вкус оригинальных листьев!

Листовой, среднеспелый, дуболистный сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, массой до 200 г. Листья среднего размера, слабоволнистые по краю, тёмно-красные по краям, с зелёным цветом в центре. Богат витаминами, отличается высокими вкусовыми показателями. Рекомендуется для употребления в свежем виде для салатов, бутербродов и лёгких закусок.

Салат ГУБЕРНАТОР — Очень сочные, хрустящие, нежные листья без горечи! Обилие витаминов и минералов!

Отличные вкусовые качества. Среднеспелый кочанный сорт. Период от всходов до сбора урожая 55-60 дней. Листья светлозелёные, поверхность пузырчатая. Консистенция ткани листьев маслянистая. Кочан округлый, светло-зелёный с розовым оттенком на вершине. Масса 130 г. Сорт отличается стабильной высокой урожайностью.

Салат РИЖСКИЙ — Без горечи! Листья хрустящие, сочные, нежные! Идеален в салатах и бутербродах! Устойчив к цветушности!

Сорт, полученный в совхозе «Рига» Латвийской республики. Допущен к использованию по всей территории СССР. Полукочанный среднеспелый сорт. Период вегетации 68-75 дней. Розетка средней величины, рыхлая, массой до 200 г. Листья отличного вкуса, хрустящие, сочные, без горечи. Форма листа веерообразная с гофрированным краем. Сорт удлинённого периода использования, устойчив к цветушности.

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат БОГАТАЯ ГРЯДКА

Листовой. Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки 35-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 21 см, диаметром 27 см. Лист крупный, светло-зелёный, дуболистной формы, с глубокими надрезами в верхушечной части, по краю волнистый. Консистенция ткани листьев нежная. Вкусовые качества высокие во всех фазах развития растения. Масса одного растения 190-250 г. Урожайность 2,5-3,2 кг/м².

Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Салат ПАРЛАМЕНТ — Тип ромэн, очень вкусный!

Нарядные расписные листья этого салата, зелёные, со штрихами, пятнами и крапинами антоциановой окраски, украсят собой как грядку, так и блюда! Среднеспелый сорт сортотипа ромэн, отличающийся ярким внешним видом и гармоничным, привлекательным вкусом. Розетка диаметром 20-25 см, листья овальные, с ровным краем. Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте.  

Салат РИВЬЕРА — Невероятная урожайность! Отличный вкус без горечи! Яркий внешний вид! Не уходит в стрелку!

Листовой, среднеспелый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Розетка листьев полуприподнятая. Листья маслянистого типа, крупные, глубоко рассеченные на 3-5 долей, в форме дубового листа, глянцевые, с сильным антоцианом, очень сочные, отличного вкуса. Масса одного растения 450-600 г.

Ценность: высокая урожайность, высокое содержание витаминов, отличный вкус, высокие декоративные качества и устойчивость к цветушности.

Салат кресс-салат ПРЕСТИЖ — Витамины круглый год! Нежная, приятная зелень за сверхкороткий срок! Высокое содержание витаминов!

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте, а также на подоконниках и балконах. Розетка листьев приподнятая, высотой 18-25 см, диаметром 8-10 см. Листья зелёные, удлинённо-овальной формы, имеют пикантный, приятный вкус, напоминающий вкус хрена. Они богаты витаминами, солями калия, железа, йода. Рекомендуется в свежем виде, для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам.

Салат АНАПЧАНИН — Очень урожайный! Чрезвычайно декоративный! Лист маслянистого типа! Устойчив к стрелкованию!

Отличный среднеспелый сорт отечественной селекции. Лист маслянистого типа, с превосходным нежным вкусом. Масса товарной розетки до 300 г. Рекомендуется для весенне-летней и летне-осенней культуры в открытом грунте и для теплиц. Хорошо удаётся в горшках на подоконнике. Необходимо отметить высокие декоративные качества сорта: он красив и на грядке, и на столе.

Верхний гофрированный край листьев становится красным, а остальная часть листа – нежно-зелёной. Красная окраска усиливается при повышении дневных температур.