Бобы

Бобы ЧЁРНЫЕ АЛМАЗЫ — Сахарные и мясистые бобы прямо с грядки! Попробуйте сделать из них гарнир – ум отъешь как вкусно!

Раннеспелый высокоурожайный сахарный сорт. Растение слабоветвистое, высотой 60-90 см. Бобы без пергаментного слоя, длиной 7-8 см, створки мясистые, нежные, в технической спелости – зелёные. Зерна удлинённоовальные, плоские, тёмно-фиолетовые.

Ценность сорта: стабильное плодоношение, высокое содержание белка в зёрнах. Используется для консервирования, замораживания и в кулинарии.

Бобы РУССКИЕ ЧЕРНЫЕ

Скороспелый высокоурожайный сорт. Очень холодостойкий и засухоустойчивый. Применяют в пищу в виде зелёных бобов, недозрелых зёрен и созревших сухих семян, для приготовления различных блюд и для консервирования.

Бобы САХАРНЫЕ УСТА — Стручки без пергаментного слоя! Необычайно вкусны! Устойчивы к болезням и вредителям!

Среднеспелый сорт. Бобы длинные, до 15 см, широкие, зелёные, с толстыми мясистыми створками. Семена крупные, овальные, сплюснутые, белые.

Ценность: устойчивость к комплексу болезней и вредителей, высокие вкусовые, потребительские и технологические качества, неприхотливость к условиям выращивания и плодородию почв. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии (тушения, консервирования, замораживания), в диетическом питании.

Бобы ВЕЛЕНА

Среднеранний сорт (от всходов до технической спелости 70 дней, до созревания семян 83-87 дней). Растения слабоветвистые, высотой 80-100 см. Бобы крупные, слегка изогнутые, тупоконечные, длиной 10-12 см, шириной 2 см, сахарные, без пергаментного слоя, в технической спелости тёмно-зелёные, с мясистыми створками, 3-4- семенные. Зерна округло-угловатые, светло-палевые. Урожайность 0,6-0,8 кг/м².

Ценность сорта: неприхотливость выращивания, холодостойкость, высокая урожайность. Прекрасный предшественник для любой культуры, медонос, обогащает почву азотом. В пищу употребляется в сыром, варёном и консервированном виде.

Бобы БЕЛОРУССКИЕ — Нежные и сладкие! Популярные! Незаменимы в вегетарианском меню!

От всходов до молочной спелости 40-50 дней, до созревания семян – 90-100 дней. Растение высотой 60-100 см, маловетвистое, образует 6-10 стручков. Боб прямой, длиной 9-12 см, с 3-5 большими плоскими зёрнами. Зёрна светло-зелёные, с высоким содержанием белка и сахара. Бобы мясистые, сочные. Используют бобы и семена в стадии молочной спелости для консервирования, замораживания и в кулинарии.

Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.