«Урал! Опорный край державы,
Её добытчик и кузнец,
Ровесник древней нашей славы
И славы нынешней творец.»
писал Александр Твардовский – русский советский писатель, поэт и прозаик. Но Урал славится не только своими металлургами, но и селекционерами, которые создали уникальный сорт томата Уральский дачник. Томат достоин наград на выставках и прочих всяческих похвал, причём совершенно заслуженно. Уникально сочетающаяся раннеспелость с таким обворожительным вкусом… Он буквально пленит, глубокий, томатный, мякоть без лишней жидкости, зернистая. Она, лопаясь во рту, одаривает вас яркими, бархатистыми оттенками. Эта томатная роскошь приносит в жизнь ощущение праздника. И кажется, что он созрел не на холодном и непредсказуемом Урале, а под южным солнцем. Плоды красные, округлые, до 120 г каждый. Будьте очень осторожны! Такой вкус может вызвать зависимость и сорт Уральский дачник пропишется надолго в вашем саду.
Сорт очень неприхотлив, его смело можно внести в серию томатов «Чудо лентяя», так как много проблем и забот он не доставит. Растение детерминантное (45-50 см), не требует пасынкования и подвязки. За счёт раннеспелости уходит от множества проблем, например, фитофторы, оливковой пятнистости. А если не нужны обработки химическими препаратами, значит и урожай будет чистым и полезным – разве ни этого мы хотим? Ах, как же приятно угощать своих близких и любимых людей настоящими, экологически чистыми, краснощекими томатами, зная, что приносите истинную пользу в виде витаминов – жирорастворимых (A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K), водорастворимых (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9), а также макро- и микроэлементов и дарите настоящие Уральское здоровье.
Хочется сказать, что сорт обладает прекрасными засолочными качествами, но обычно до этого дело не доходит, так как томат созревает одним из первых, и его необыкновенный вкус придает особое великолепие летним салатам на каждый семейный обед, наполняя их волнующей энергией юности.