Популярный сорт для хранения. Корнеплоды выравненные, гладкие, тёмно-бордового цвета, массой 250-350 г. Мякоть без колец, сочная, нежная, идеальных вкусовых качеств. При тепловой обработке не теряет цвет.
Свёкла лучше растёт на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжёлых почвах её нужно выращивать на грядках. Осенью на участок под свеклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см в рядки, с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свёклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.