Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Высота стебля достигает 1-2 м. Листья длинночерешковые, крупные, гладкие, перисто-рассечённые, с восковым налётом, напоминающие по вкусу и запаху сельдерей.
Лечебные свойства: отвар корня используют при лечении водянки, заболеваний верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, в качестве успокоительного средства при невралгиях, заболеваниях сердца, для улучшения потенции. Он хорошо очищает кожу, способствует заживлению гнойных ран.
Кулинария: применяют в диетическом питании, добавляют в салаты, соусы, масло, маринады, подливки, блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, риса. Широко применяют при изготовлении знаменитых кубиков «Магги».
Агротехника: Посев на рассаду или непосредственно в грунт. Семена замачивают на сутки (меняя воду каждые 4 часа), затем слегка подсушивают и высевают в горшки, на глубину 1-1,5 см. На постоянное место высаживают в начале мая, оставляя между растениями 50-60 см. На одном месте растёт 5-10 лет.
Фасовка 0.3 г
Раннеспелый
Высота до 200 см
МноголетнееКонсервирование и соление – часть жизни садовода. Ведь одно дело – вырастить овощи, но не менее важное – их переработать. Сегодня существует немыслимое количество различных рецептов заготовок. Но!.. Есть, ставшее крылатым, выражение Розы Бертэн – швеи французской...
подробнее
Пряное, эфиромасличное растение. Отличается хорошей облиственностью, замедленным стрелкованием, высокой ароматичностью. Растение однолетнее, холодостойкое, богатое эфирными маслами, придающими приятный сильный аромат листьям и семенам. Отличный медонос. Нежные...
подробнеевыбрать срок годности
Среднеспелый высокоурожайный сорт – корнеплоды цилиндрические, гладкие, выравненные, массой 200- 300 г, тёмно-бордовые, с очень нежной мякотью, с высокими вкусовыми качествами, из земли выступают на 1/2 часть, что сильно облегчает их уборку. Урожайность 4,9-8,0 кг/м2. Ценность сорта: высокие качества корнеплодов, лёжкоспособность, транспортабельность. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования, переработки и длительного хранения...
подробнее
Деликатесная овощная культура, холодостойкий многолетник. В пищу пригодны сочные молодые побеги спаржи, имеющие нежный вкус и приятный аромат. Побеги спаржи используются в домашней кулинарии для приготовления различных блюд и гарниров, для консервирования и...
подробнее
