Ни один пикник с барбекю на природе не обходится без изыскано-пряных листьев кориандра, дополняющих и мясной, и рыбный, и овощной шашлык пикантностью и утончённостью. Да что там! Шашлык вообще теряет актуальность, если на столе нет кориандра, особенно, если он так и называется – Шашлычный. Безусловно, вкуснейшая и ароматнейшая кинза – та, которая выращена своими руками, на своём дачном участке. Кстати, возделывать её несложно: нужны лишь желание, «правильный» сорт и немного терпения.
Конечно, вкуснее всего кинза сочетается с жаренными (на углях или сковороде) мясом и рыбой. Эта пряная трава настолько меняет вкус привычных блюд, что, кажется, будто пробуешь что-то такое, чего никогда не ел. Поэтому – совет: сейте больше, так как, войдя во вкус, кушанья без зелени кориандра вам покажутся скучными.
Самый популярный сорт пряного растения – кориандр Шашлычный. За 35-40 дней после всходов он сформирует богатые «кудрявые» кустики, которые довольно быстро отрастают после срезки. Растение холодостойкое, поэтому в случае неблагоприятных погодных условий, все равно подарит урожай. Листья обладают богатым ароматом, очень сочные – м-м-м, объедение!
Многие выращивают растение на специи, которые добавляют в супы, салаты, соусы, маринады, а также используют при приготовлении кондитерских изделий, к примеру, хлеба. Кориандр Шашлычный сформирует семена через 80-90 дней.
Хочется освежить вкус блюд? Просто добавь кинзу!
Фасовка 2 г
Среднеспелый
Открытый грунтСкороспелая салатная зелень – от всходов до частичной уборки всего 14 – 17 дней, до полной срезки 20 – 25 дней. Листья рукколы обладают приятным орехово – пряным вкусом и идеально подходят для приготовления бутербродов, салатов и закусок. Растение неприхотливо в...
подробнее
Новый среднепоздний сорт для выращивания на зелень и на специи. Растение компактное, с высокой продуктивностью зеленой массы. Листья крупные, зеленые, сочные, нежные, ароматные, высоких товарных качеств. Благодаря медленному стеблеванию, сорт продолжительное время сохраняет фазу хозяйственной годности...
подробнее
Высокоурожайный среднеспелый (период от полных всходов до начала плодоношения – 110-120 дней) холодостойкий сорт, с очень выравненными красивыми плодами округлой формы, гладкими, тёмно-красного цвета, с тонким корешком. Мякоть сочная, тёмно-красная, без прожилок и колец, с...
подробнее
Смесь сортов (от всходов до срезки 35-60 дней). Растения прямостоячие, полураскидистые, хорошо облиственные, высотой от 30 до 60 см. Листья различной величины и окраски.Ценность смеси: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства.В пищу употребляют...
подробнее
