Ни один пикник с барбекю на природе не обходится без изыскано-пряных листьев кориандра, дополняющих и мясной, и рыбный, и овощной шашлык пикантностью и утончённостью. Да что там! Шашлык вообще теряет актуальность, если на столе нет кориандра, особенно, если он так и называется – Шашлычный. Безусловно, вкуснейшая и ароматнейшая кинза – та, которая выращена своими руками, на своём дачном участке. Кстати, возделывать её несложно: нужны лишь желание, «правильный» сорт и немного терпения.
Конечно, вкуснее всего кинза сочетается с жаренными (на углях или сковороде) мясом и рыбой. Эта пряная трава настолько меняет вкус привычных блюд, что, кажется, будто пробуешь что-то такое, чего никогда не ел. Поэтому – совет: сейте больше, так как, войдя во вкус, кушанья без зелени кориандра вам покажутся скучными.
Самый популярный сорт пряного растения – кориандр Шашлычный. За 35-40 дней после всходов он сформирует богатые «кудрявые» кустики, которые довольно быстро отрастают после срезки. Растение холодостойкое, поэтому в случае неблагоприятных погодных условий, все равно подарит урожай. Листья обладают богатым ароматом, очень сочные – м-м-м, объедение!
Многие выращивают растение на специи, которые добавляют в супы, салаты, соусы, маринады, а также используют при приготовлении кондитерских изделий, к примеру, хлеба. Кориандр Шашлычный сформирует семена через 80-90 дней.
Хочется освежить вкус блюд? Просто добавь кинзу!
Фасовка 2 г
Среднеспелый
Открытый грунтДолго сохраняет товарность, поздно стрелкуется.Среднеспелый сорт. От всходов до начала сбора урожая 25-30 дней. Растение однолетнее. Розетка листьев полуприподнятая высотой 18-20 см. Лист среднего размера, лировидный с гладкой поверхностью, зелёный. Цветок кремовый с...
подробнее
Смесь сортов (от всходов до срезки 35-60 дней). Растения прямостоячие, полураскидистые, хорошо облиственные, высотой от 30 до 60 см. Листья различной величины и окраски.Ценность смеси: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства.В пищу употребляют...
подробнее
Зелени, особенно кинзы, много не бывает, ведь эта травка – необычайно эффектное дополнение к любому блюду: мясному, рыбному, овощному. Видимо, именно эту мысль преследовали селекционеры, когда создавали кориандр Здоровяк – такой пышной зеленью не может похвастать ни...
подробнее
Скороспелая салатная зелень – от всходов до частичной уборки всего 14 – 17 дней, до полной срезки 20 – 25 дней. Листья рукколы обладают приятным орехово – пряным вкусом и идеально подходят для приготовления бутербродов, салатов и закусок. Растение неприхотливо в...
подробнее
