Грибы – одновременно и полезный, и достаточно опасный продукт. Врач СМП Дмитрий Макунин собрал под одной обложкой и полезные рецепты на основе грибов, которые помогут при заболеваниях ЖКТ, сердца и костной ткани, и способы безопасного приготовления съедобных и условно съедобных грибов, и несколько тестов по самодиагностике наиболее серьёзных заболеваний.
Грибы лечат и… калечат – всё зависит от того, умеете ли вы правильно опознавать их в лесу и на базаре, знаете ли способы приготовления лекарственных средств в домашних условиях и соблюдаете ли меры предосторожности. К примеру, очень опасные красные мухоморы можно использовать как наружное средство при суставных болях: артритах и артрозах, конечно, в нужной пропорции смешав со спиртом и правильно настояв. А вот белые мухоморы – родня бледной поганки – в любом виде будут представлять смертельную угрозу. В этой книге собраны различные рецепты для лечения самых разных болезней, проверенные народом России и временем. Автор тщательно отбирал только самые безопасные и не вызывающие сомнения советы и рекомендации. Помимо того, как лечить проблемы ЖКТ, артроз и артрит, боли в почках, вы узнаете, чем отличаются съедобные от условно съедобных грибов, какие виды ядовитых грибов существуют и как правильно их распознавать и, при необходимости, обеззараживать, а также научитесь готовить вкусные и полезные блюда.