Среднеспелая. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 2,4-4,5 кг, хорошей плотности. Дружно созревают, и все кочанчик к кочанчику, как на подбор. К растрескиванию кочанов более устойчив, чем другие среднеспелые сорта. Транспортабельность высокая. Сочный кочан с безупречным вкусом и тонкими листьями легко шинкуется длинными полосками, а повышенное содержание сахаров и витамина С позволяет получать квашеную капусту высочайшего качества.
Рекомендуется для квашения и использования в свежем виде. Кочаны хранятся до января.
Устойчив к фузариозу, хорошо переносит неблагоприятную погоду. Хорошо удается в различных почвенно-климатических зонах.
ГОСТ 32592-2013
Фасовка 0.3 г
Среднеспелый
Масса до 4.5 кгПозднеспелый гибрид, предназначенный для потребления в свежем виде и длительного хранения (7-8 месяцев). Головка округло-овальной формы, тёмно-зелёного цвета, в разрезе - белая, с очень плотной внутренней структурой, средних размеров, весом 2,4-3 кг. Вкусовые качества хорошие. Отличительной особенностью гибрида является выровненность головок и их привлекательный внешний вид. Гибрид устойчив к растрескиванию и к основным болезням крестоцветных культур...
подробнее
Среднепоздний сорт, созревание кочанов наступает через 140-150 дней от полных всходов. Поверхность листьев слегка морщинистая, с восковым налётом средней интенсивности, окраска светло-зелёная с сероватым оттенком и легким антоцианом. Кочаны плоскоокруглые, плотные, массой 3-4 кг, устойчивы к растрескиванию.«Полар МС», наряду с употреблением в свежем виде, используется для засола, вкусовые качества квашеной продукции хорошие. Кочаны хорошо хранятся до 5 месяцев...
подробнее
