Очень распространённый, старинный, неприхотливый, среднеранний сорт. Корнеплоды крупные, массой 350-500 г. Мякоть твёрдая, сочная, жёлтая, сладкая. Окраска кожуры верхней части корнеплода с антоциановым пигментом.
Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые качества, высокое содержание витаминов и минеральных веществ, устойчивость к цветушности. Рекомендуется для свежего употребления и длительного зимнего хранения.
Брюква не только ценная овощная, но и популярная кормовая культура (используют корнеплоды и листья). Корнеплоды хорошо хранятся, не теряя своих свойств –в зимнее и весеннее время брюква хорошо восполняет недостачу в свежих овощах и фруктах. Этот овощ славится высоким содержанием витаминов: витамина С в нём больше, чем в моркови, свёкле или в капусте. Горчичные масла обладают бактерицидными свойствами. В лечебном питании её применяют при запорах, однако брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В народной медицине её соком лечили плохо заживающие раны.
Код сорта в Госсортреестре: 8057168
Фасовка 0.5 г
Среднеранний
Масса до 500 гСреднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 90-115 дней. Розетка листьев прижатая. Корнеплод плоскоокруглый. Масса 350-600 г. Кора в нижней, подземной части жёлтая, головка серо-зелёная с антоциановой окраской. Мякоть твёрдая, интенсивно-жёлтая, сладкая.Рекомендуется для потребления в свежем виде и для переработки. Сорт устойчив к цветушности...
подробнее
Среднеспелый (от всходов до технической спелости 115-120 дней) сорт. Формирует очень крупную, плотную белую головку, массой 0,8-1,2 г, с высокими вкусовыми качествами.Ценность сорта: устойчивость к осенним заморозкам, стабильная урожайность, высокая товарность. Рекомендуется для летне-осеннего употребления, непродолжительного хранения, замораживания...
подробнее
Среднепоздний сахарный сорт. 49-60 дней от всходов до первого сбора. Бобы длиной 7-9 см, без жёсткого пергаментного слоя, мясистые, долго остаются сладкими. В каждом бобе по 7-9 горошин. В пищу, кроме горошин, можно использовать молодые незрелые створки бобов (лопатки)...
подробнее
Скороспелый сорт (от всходов до хозяйственной годности 60-70 дней) подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Корнеплод цилиндрический, гладкий, белый, длиной 1 м, наполовину погружен в почву, массой от 600 до 2500 г. Мякоть сочная и нежная, без горького...
подробнее
