Ещё о цветных томатах

томатиндетерминантные томатыэкзотикаподборка

07.01.2020

Мы продолжаем знакомить вас с ярчайшими представителями класса цветных томатов, которые могут стать не просто украшением сада, но и любимым кушаньем на вашем столе, так как помимо высоких вкусовых характеристик, обладают ещё и массой полезных свойств. 

Цвет – бордо

Еще один представитель тёмного «царства» раннеспелый томат ЖЖЁНЫЙ САХАР (КАРАМЕЛЬ). Селекционеры, конечно, постарались и вывели просто уникальный по многим показателям сорт, который рекомендуется выращивать и в открытом (если позволяют климатические условия), и в закрытом грунте.

Растение – настоящий крепыш, вырастает до 100-120 см. Безумно красивые плоды достойны, чтобы художники писали с них натюрморты. Томаты восхитят любого: они тёмно-бордового цвета, яркие, ровные – настоящее произведение искусства. Даже кушать такие жалко, но обязательно нужно! Свежие плоды сахарно-сладкие, ароматные, и, конечно же, безумно полезные. А как они восхитительны в закатках! Достигая величины от 100 до 180 граммов, томаты очень плотно укладываются в баночки: откроешь в морозный зимний вечер такую, и от наслаждения вкусом все тревоги как рукой снимает.

Плоды очень универсальны в применении: кушайте их свежими, готовьте из них салаты, заготовки, замораживайте... Урожая точно на все ваши «хотелки» хватит, так как растение супер-обильно плодоносит, если, конечно, точно следовать рекомендациям специалистов по его возделыванию, одно из которых –регулярные поливы и подкормки.

Сорт устойчив к основным болезням, поэтому хлопот много не доставит, а вот радости!.. Так и просятся стихи: «Жжёный сахар посади, настроение обрети! Это чудо, не томат, любой такому будет рад».

Белым-бело

Попробуйте ультраскороспелый, коллекционный, экзотический коктейльный сорт ВИНОГРАД БЕЛЫЙ. «Это просто какой-то шедевр!» – восклицают огородники.  Мало того, что от куста глаз не оторвать: он просто весь, снизу доверху, усыпан небольшими, по 15-20 граммов плодами, которые совершенно необычные –почти белые (беловатой окраски), так томат еще имеет и великолепный десертный вкус. Не удивляйтесь, если выяснится, что ваш сынок или внучок, который всегда отказывался от помидоров, вдруг, начал их усиленно потреблять. Виноград белый – сладкий, аппетитный, так и просится в рот! Остановиться невозможно!

Уход за растением несложен. Высота главного стебля 1 м. Сорт вполне нормально переносит ряд «томатных» заболеваний. Все, кто уже знаком с этим томатом, однозначно рекомендуют его к выращиванию. Особенно, когда узнают, что эта экзотика еще и очень полезная: в помидорках содержится большое количество сахаров, органических кислот и витаминов.

Кстати, тут звезды нашептали, что в вашем саду скоро может появиться НЕВЕСТА. Да, да, настоящая красивая НЕВЕСТА – еще один яркий представитель класса цветных томатов. Невозможно описать словами это природное совершенство, потому что его нужно видеть, чувствовать, пробовать... Сорт индетерминантный, среднеранний, достигает 1,6 м в высоту, предназначен как для отрытого грунта, так и для теплиц, и дает крупные, массой по 140-150 г плоды. Зрелые помидоры плоско-круглой формы, почти белого цвета, напоминают всеми любимое сливочное мороженое. А какой у них божественный вкус!.. Это незабываемый десерт, который хочется вкушать бесконечно. Прекрасная альтернатива для сладкоежек, желающих похудеть. 

Зеленый деликатес 

Однозначно стоит попробовать высокоурожайные зелёные томаты. К примеру, общая урожайность достаточно известного среди дачников гибрида СИБИРСКИЙ КИВИ (СИБИРСКИЙ КОНФИТЮР), примерно, 400-430 кг с одной сотки при выращивании в открытом грунте, а в теплице плёночного или поликарбонатного типа – до 1,5 т. Не правда ли, впечатляет?

Кстати, этот гибрид раннеспелый, созревает уже через 90-95 дней после посева семян. Растение индетерминантное, мощное, высотой до 1,5 м. Наилучшую результативность показывает при формировании двумя стеблями и размещении не более трех кустов на 1 м².

Одно из главных преимуществ гибрида – его вкусовые характеристики. Томат значительно превосходит по вкусу многие красноплодные сорта и гибриды. Просто не найти слов, чтобы описать, как он хорош: настоящий деликатес, который, к счастью, можно кушать не в ограниченном количестве, а сколько, сколько хочется. Попробовав однажды, вы уже не сможете отказать себе в удовольствии и каждый год будете баловать себя и своих родных этим помидорным «киви». Кстати, по вкусу он определенно схож с экзотической ягодой: если при дегустации томата, имеющего сладкую, мясистую мякоть, закрыть глаза, то можно и спутать.

Как мы уже писали, гибрид очень урожайный. Плоды крупные, при созревании остаются зелёными, но приобретают лёгкий бронзовый отлив, а также становятся мягковатыми. И это сигнал к тому, что томаты поспели, и их пора кушать. Использование – универсальное: в свежих салатах и нарезках, заготовках и цельно-плодном консервировании.

Помидоры очень полезны, так как в них – высокое содержание сахаров, витамина С и бета-каротина, подходят для диетического питания. Еще одна особенность зелёных сортов – они никогда не станут объектом дачных воришек.

«Богатый» лайфхак

Загорелись? Хочется добавить томатного разноцветия в сад, но беспокоитесь, хватит ли на все места? А вы приобретите каждый из рекомендуемых сортов или гибридов и поделите семена с соседями по даче, либо с подругами или родственниками. И выращивайте своим дружным садовым коллективом все разновидности цветных томатов по 1-2 растения на каждом участке. И всем будет счастье!