Свёкла ВАРВАРА — Корнеплоды выравненные и гладкие! Мякоть без колец, нежная, сочная! Рекордсмен по содержанию йода!

Среднепоздний односемянный сорт. Период от полных всходов до технической спелости 110-120 дней. Корнеплоды округлые, очень выравненные и гладкие. Масса корнеплода 200-300 г. Мякоть без колец, тёмно-бордовая, нежная, сочная. Содержание сухого вещества – до 18,7 %, общего сахара – 9,2-16,2 %.

Свёкла очень полезна и сохраняет свои полезные качества даже после переработки. Является рекордсменом среди овощей по содержанию йода, ценных металлов и витаминов.

Рекомендуется для использования в кулинарии, консервирования, замораживания, зимнего хранения и переработки на соки. Отличается высокой урожайностью и товарностью корнеплодов.

Код сорта в Госсортреестре: 8557440