Розетка листьев прямостоячая, диаметром 45-53 см, высотой 30-50 см. Лист средний, зелёный, сильноглянцевый. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обёртывают плотной бумагой. Урожайность 2,8-3,3 кг/м2. Масса черешков с одного растения 300-400 г. Посев на рассаду середина марта - начало апреля. Схема посадки 35 х 40 см. Хорошо отзывается на подкормки перегноем или навозом, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями.