Сельдерей корневой АЛБИН — Для тех кто следит за здоровьем! Высокоурожайный! Низкокалорийный, лёжкий! При варке не темнеет!

Высокоурожайный среднеспелый сорт для тех, кто ценит насыщенный вкус и выразительный аромат овощей со своего огорода. Его главное достоинство – крупные округлые корнеплоды с нежной мякотью, которая сохраняет светлый цвет даже после варки. Крупные ароматные корнеплоды для вкусных домашних блюд и полезных заготовок!

Корнеплоды округлые, шарообразные, массой 700-900 г. Кожица беловатая, с зеленоватым оттенком в верхней части. Боковые корни располагаются преимущественно в нижней части корнеплода, благодаря чему его удобно очищать. Мякоть цвета слоновой кости отличается отличными вкусовыми качествами и насыщенным ароматом. При варке она не темнеет, сохраняя аппетитный вид готового блюда.

Албин универсален в кулинарии. Свежий корнеплод можно добавлять в салаты, а варёный, запечённый, тушёный или жареный использовать для приготовления супов, гарниров и овощных блюд. Характерный аромат сельдерея придаёт привычным рецептам особую выразительность.

Сельдерей корневой предпочитает плодородную почву и регулярный умеренный полив. Особенно важно поддерживать равномерную влажность грунта в период формирования корнеплодов. Для получения крупных корнеплодов растениям также необходимо достаточно места для развития.