Раннеспелый сорт зимостойкого многолетника. До первой срезки всего 39-42 дня, на второй год от отрастания до срезки 15 дней. Куст прямостоячий, диаметром 24-26 см, высотой 26-30 см, среднее число листьев в розетке 38-42 шт. Лист эллиптической формы, светло-зелёный, крупный, очень нежная и сочная текстура листа. Вкус слабокислый. Масса растения до 310 г.
Используется в свежем виде, для консервирования и заморозки, а также как горшечная культура. Корни в виде отвара и порошка используются в народной медицине.
В год посева первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после всходов. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.