Деликатесная овощная культура, холодостойкий многолетник. В пищу пригодны сочные молодые побеги спаржи, имеющие нежный вкус и приятный аромат. Побеги спаржи используются в домашней кулинарии для приготовления различных блюд и гарниров, для консервирования и заморозки.
Посев семян на рассаду производят в конце мая - начале июня на глубину 1,5-2,0 см. Перед посевом семена замачивают в тёплой воде в течение 2 дней, затем выдерживают во влажной мешковине при температуре 24-25 °С 7-8 дней. Схема высева семян 25 х 5 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями 10-15 см. На зиму молодые посадки укрывают слоем торфа. Из двулетней рассады отбирают мужские растения. Лучшие сроки для их высадки (в условиях средней полосы) - май и вторая половина августа. За период вегетации растения 2-3 раза окучивают, пропалывают и рыхлят. Срезку побегов начинают на 3-й год после высадки рассады на постоянное место.
Фасовка 10 шт.
Раннеспелый
Высота до 170 см
МноголетнееСреднеспелый (55-65 дней) сорт. Растение прямостоячее, лист фиолетовый с карминовым оттенком, яйцевидный, среднего размера. Поверхность листа гладкая, с волнистым краем. Окраска цветков тёмно-фиолетовая. Масса одного растения 150-200 г. Аромат гвоздично-перечный. Урожайность...
подробнеевыбрать срок годности
Многолетнее, теплолюбивое растение. В средней полосе выращивают как однолетнюю, рассадную культуру. В пищу используют вкусные, мясистые соцветия массой от 70 до 120 г в свежем, варёном и консервированном виде. В первый год образуется 4-6 соцветий, во второй уже 10-12. От всходов...
подробнее
Консервирование и соление – часть жизни садовода. Ведь одно дело – вырастить овощи, но не менее важное – их переработать. Сегодня существует немыслимое количество различных рецептов заготовок. Но!.. Есть, ставшее крылатым, выражение Розы Бертэн – швеи французской...
подробнее
Имеет лечебные свойства, популярен как пряность. Все части обладают сильным характерным запахом благодаря присутствию кумарина. Рекомендуется использовать листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии, для приготовления приправ. Сушёные и...
подробнее
Необыкновенная бархатистая окраска цветков белоснежного цвета, пленит своей красотой и изяществом, создает праздничное и приятное настроение, служит прекрасным украшением клумб и миксбордеров. До самых заморозков крупные цветки словно парят над ажурной листвой и...
подробнее
