Пряное многолетнее, холодостойкое растение, высотой до 1 м. На одном месте может расти до 10 лет. Листья очередные, цельные, линейные, длиной до 8 см, обладающие острым вкусом и приятным ароматом. Листья и молодые побеги этого растения используют при приготовлении салатов, как пряную приправу к мясным блюдам, соусам и при мариновании и засолке огурцов, томатов и грибов.
Семена на рассаду высевают в марте – апреле, в ящики. В грунт высаживают в мае, после предварительной закалки. Схема посадки 30 x 70 см. В течение вегетации уход состоит из рыхления междурядий, своевременных прополок и поливов. Зелень можно собирать на второй год. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см. В течение сезона проводят не менее 2-3 срезок.
Фасовка 0.05 г
Высота до 100 см
МноголетнееМноголетний зимостойкий полукустарник, высотой до 120 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на второй год) 28-32 дня, до второй срезки — 130 дней. Растение вертикальное, стебли приподнятые. Лист светло-зеленый, со слабым восковым налетом, гладкий, опушенный...
подробнее
Консервирование и соление – часть жизни садовода. Ведь одно дело – вырастить овощи, но не менее важное – их переработать. Сегодня существует немыслимое количество различных рецептов заготовок. Но!.. Есть, ставшее крылатым, выражение Розы Бертэн – швеи французской...
подробнее
Среднепоздний сахарный сорт. 49-60 дней от всходов до первого сбора. Бобы длиной 7-9 см, без жёсткого пергаментного слоя, мясистые, долго остаются сладкими. В каждом бобе по 7-9 горошин. В пищу, кроме горошин, можно использовать молодые незрелые створки бобов (лопатки)...
подробнее
Среднеранний сорт: от всходов до начала созревания 116 дней. Растение не штамбовое, полураскидистое, высотой 60-80 см. Плод плоскоокруглый, массой 40-70 г, желтый в биологической спелости. Плоды содержат большое количество пектиновых веществ (до 5 %), придающих ему желирующие свойства, витамин С, сахара, минеральные соли и микроэлементы. Имеют сладко-кислый, вяжущий вкус. Используются для приготовления варенья, маринования и засолки. Обладают повышенной лёжкостью...
подробнее
