Среднеспелый сорт для парников, теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала плодоношения составляет 125-130 суток. Растение среднемощное, средней высоты (до 70-80 см), плоды правильной кубовидной формы, в технической спелости – тёмно-зелёные, в биологической – тёмно-жёлтые, крупные – до 250 г, с толстой, в 8-9 мм, стенкой.
Сочная мякоть богата витамином C и каротином. Непревзойдённый вкус этого сорта придаёт особые нотки блюдам с его участием. Урожайность высокая, даже в открытом грунте – до 5 кг/м2.
Как правило, при соблюдении агротехники, а «Буйвол золотой» очень отзывчив на полив и подкормки, формируется большое количество плодов. Подчеркнём ещё раз, выращивать этот сорт можно любым удобным способом: и на открытых грядах, и под временными укрытиями, и в теплицах. Главное – проводить регулярный полив, рыхление верхнего слоя почвы, при возделывании в закрытом грунте – подвязку кустов. Чтобы повысить урожайность, специалисты рекомендуют убирать пасынки на центральном побеге до развилки, центральный цветок на развилке и побеги, которые направлены внутрь куста.