Сорт поистине легендарный, так на его создание ушло, без малого 50 лет. Корни происхождения его уходят в подтаежные районы Западной Сибири. Здесь, в суровом климате, за высокими частоколами староверческих скитов проходил отбор лучшего посадочного материала. Высшие сортовые кондиции он приобрел уже на благодатных землях Южного Урала. В результате – перед Вами сорт-шедевр, не имеющий аналогов. Он отличается суперлёжкостью и может храниться до 2 лет за счет очень плотной луковицы и крепкого сцепления сухих чешуй.
Среднеспелый, период от всходов до полегания 58 суток. Масса луковицы может достигать до 60 г, в гнезде их формируется до 12 шт. Луковицы идеально ровные, товарные, окраска сухой чешуи коричневая, сочной – кремово-белая. Вкус полуострый. Товарная урожайность 2,2-2,5 кг/м2.
При выгонке зелени в зимнее время формирует мощную розетку сочных листьев. Число их может достигать 70 шт. на 1 луковицу – это примерно 200 г витаминной зелени с одного растения.