Зелени, особенно кинзы, много не бывает, ведь эта травка – необычайно эффектное дополнение к любому блюду: мясному, рыбному, овощному. Видимо, именно эту мысль преследовали селекционеры, когда создавали кориандр Здоровяк – такой пышной зеленью не может похвастать ни один другой представитель сородич зелёной культуры.
Облиственность у растения ну очень богатая, при соблюдении агротехники высота куста доходит до 70-75 см, при этом он достаточно компактный. Главное в уходе: качественная почва (лучше чернозём), свет (кориандр светолюбивый) и полив (чем больше – тем лучше, если хочется обильной зелёной массы).
Сорт холодостойкий, поэтому если всё делать по правилам, никакая непогода не помешает урожайности, которая может доходить до 2,5 кг с 1 м². И поверьте, это только кажется, что много: за ушами так запищит, когда ваши домочадцы эту вкусную, пряно-ароматную, нежную, сочную травку распробуют, как бы соседи не оглохли. Сорт среднеспелый, массово зеленеть начинает через 35-45 дней после полных всходов, семена, из которых можно готовить улётно-запашистые приправы, появляются на 80-90 сутки.
Здоровяк прекрасно впишется в ваше домашнее застолье и ой, как полюбится! А ведь кинза не просто обалденно-вкусная, но и очень полезная: в ней и витамины, и масла, и кислоты… Скорее в магазин, пока все семена не раскупили!