Многолетнее травянистое растение с клубневидным корневищем. Высота растения достигает пол метра. Соцветие одиночное, белого цвета с восковым отливом, в форме початка, окружённого крупным воронковидным листом. Перед заморозками клубни выкапывают, промывают и убирают в сухую тёмную кладовку. В период покоя растение сбрасывает листья.