Томат. Агротехника в регионах с умеренным климатом. Серия статей от агронома-селекционера

томатагротехника

26.12.2018

Томат в условиях Сибири и Урала – рассадная культура. Поэтому успех ее зависит от качества выращенной рассады. Для посева лучше брать семена 2-3 летней давности. Сроки посева определяются местом выращивания рассады и датой ее высадки в грунт. Оптимальный возраст рассады 45-55 суток у скороспелых сортов и 55-60 у средне- и позднеспелых. Для получения ранней рассады с целью высадки ее под пленку или в теплицу сеять ее нужно в середине марта. Для открытого грунта при обычных сроках высадки (10-15 июня) сеют в конце марта - начале апреля. Февральские сроки посева неприемлемы, так как рассады перерастает и теряет свою силу.

Рассаду выращивают с пикировкой, которую проводят в фазу 3-4 настоящих листьев. Пикируют растения в горшочки 8 х 8 см, состоящие из дерновой земли, торфа и перегноя в равных долях. За время выращивания рассады ее дважды подкармливают, первый в фазу 1-2 листьев, второй за неделю до высадки на постоянное место любым комплексным удобрением из расчета 50 г/ 10 л воды и расход жидкости 50 мл/растение. За неделю до высадки рассаду необходимо закалять, постепенно приучая ее к действию прямых солнечных лучей. Высаживают рассаду на постоянное место по схеме 50 х 40 см в теплице и 50 х 50 см в открытом грунте для детерминантных штамбовых кустов и 70 х 70 см полудетерминантных. Растения необходимо чуть-чуть заглубить при посадке, предварительно хорошо пролив лунку. Переросшую рассаду садят наклонно по направлению господствующих ветров, либо укладывая в лунку по спирали. В теплицах растения подвязывают через 2-3 дня к шпалере мягким шпагатом, аккуратно обкручивая главный стебель. Через две недели после высадки в открытом грунте растения нужно окучить для образования дополнительных придаточных корней и лучшего питания.

Формированием растения обычно занимаются в защищенном грунте, оставляя на растении 1-2 стебля. В открытом грунте возможно удаление пасынков до первой цветочной кисти, далее идет без формировки. В теплице, где пространство ограниченно, пасынкование нужно проводить регулярно и своевременно. В противном случае вегетативный рост будет преобладать над генеративным. У растений со сложным строением цветочной кисти (3 и 4 типа) необходимо удалять по мимо пасынков и лишние цветочные бутоны, оставляя на кисти не более 5-6 наиболее развитых. Томаты очень требовательны к режиму полива. Очень важно не допускать резких колебаний влажности воздуха и почвы во избежание поражения растений вершинной гнилью плодов и их растрескивания. Для лучшего завязывания плодов необходимо обеспечить достаточный режим нижнего проветривания. При повышенной влажности воздуха (более 60 %) плоды не завязываются. По этой причине не стоит объединять в одной теплице томаты и огурцы. Норма полива до плодоношения 10 л/м², во время плодоношения норма удваивается. В первой декаде августа нужно прищипнуть точку роста у индетерминантных сортов и убирать появляющийся цвет и мелкую завязь. Плоды из нее не вызревают, а силы на формирование крупных оттягивают. Следует периодически убирать нижние желтеющие, загрязненные или пораженные болезнями листья. Сразу много листьев удалять не рекомендуется. На растении должно всегда оставаться 15-16 хорошо развитых листьев. Чрезмерная уборка листьев приводит к более быстрому созреванию урожая в ущерб его количеству. Уборку томата проводят выборочно, через каждые 3-5 дней, удаляя при этом все больные и уродливые плоды. Нет необходимости ждать, когда плод полностью созреет на корню. Своевременная уборка начавших зреть плодов ускоряет созревание остальных. Если реальна опасность поражения фитофторой (моросящие дожди, росы, туманы при резких колебаниях суточных температур), необходимо снять все зеленые плоды. Перед дозариванием плоды дезинфицируют горячей водой +60 °С в течение 2 минут. Оптимальная температура дозаривания плодов +20…+22 °С. Для продления срока использования свежих плодов температуру можно снизить до + 15°С, однако следует знать, что при снижении температуры до +10°С плоды загнивают.