Арбуз. Агротехника в регионах с умеренным климатом. Серия статей от агронома-селекционера

арбузагротехника

07.11.2018

Арбуз – теплолюбивая культура, поэтому успех ее выращивания в регионах с умеренным климатом зависит от соблюдения рекомендаций, направленных на получение раннего урожая. Культуру можно выращивать как через рассаду, так и прямым посевом семян в грунт. Вегетационный период длится от 65-75 суток у скороспелых сортов (Огонек, Сибирские огни, Сахарный малыш, Ультраскороспелый) до 90-100 суток у среднеспелых (Холодок, Фотон, Подарок Северу, Кримсон Свит). Возраст рассады арбуза 30-35 суток, в связи с этим посев семян на рассаду для последующей высадки ее в открытый грунт – 25-30 апреля, в теплицу – 10-15 апреля. Непосредственно в открытый грунт семена сеют 25-28 мая. Очень часто растения, выросшие при посеве в грунт, догоняют и обгоняют своих собратьев, полученных рассадным способом. Оптимальная температура роста +25…+28 °С. Растения арбуза в открытом грунте выращивают по схеме 1х1 м, в защищенном 50х40 см. Участки под арбузы нужно выбирать самые светлые, хорошо прогреваемые, с глубоким залеганием грунтовых вод, ровные. Гряды, особенно навозные, в отличие от огурца, не подходят для выращивания арбузов. В этом случае формируется мощная вегетативная масса в ущерб цветению и плодоношению. Емкость для выращивания рассады арбуза должна быть не менее 0,5 л. В мелкой таре корневая система закручивается по спирали и при высадке на постоянное место корень уже не разворачивается должным образом и растение будет отставать в росте. Грунт для рассады должен быть рыхлым и состоять в равных частях из дерновой земли, перегноя и перепревших опилок в равных частях. Высадка рассады в грунт 10-12 июня, в теплицу 15-20 мая. Уход за растениями заключается в прополках, поливах (до 20 июня), мульчировании посадок и посевов черной пленкой. Последний прием нужен для того, чтобы корневая система арбуза хорошо прогревалась. От этого будет зависеть ранний урожай. На одном растении рекомендуется оставлять три плети и от 3 до 6 плодов. Остальные нужно убрать. В противном случае созревание сильно затягивается. Прищипку плетей делают после 10 августа, убирая листья после пятого над каждым плодом. В теплице растение формируют в один стебель, плоды нужно обязательно подвязать, чтобы не травмировать плети. Для лучшего завязывания плодов необходимо прибегнуть к искусственному опылению цветков в утренние часы. Подкормки арбуза лучше делать фосфорно- калийными удобрениями, что ускоряет созревание. Когда завязь достигает в диаметре 10 см необходимо под каждый плод подложить деревянную подставку во избежание загнивания.

Спелость арбуза определяется легким постукиванием. Звук должен быть звонким. На созревание арбуза также указывает усыхание усика в пазухе плодоножки, посветление полос (у полосатых сортов), появление глянца на плодах (у одноцветных сортов), легкий треск мякоти при сдавливании плода. Необходимо учитывать, что арбузы, в отличие от дынь, не дозариваются. Поэтому срывать заранее зеленые плоды не рекомендуется.