Среднеспелая, через 115-125 дней после полных всходов ваши красавицы изрядно наберут вес, прибавив по 5-7 кг, нарядятся в розовые платьица (корочка у плодов розоватая с едва видным орнаментом в виде узеньких полосок, не доходящие до основания) и будут ждать, когда же их съедят. Глядишь на тыковки и не нарадуешься, – ну до чего хороши!
Кстати, урожайность у сорта 15-25 т/га. Вкус у Мармалада – мармеладный! Мякоть массивная – 6-8 см толщиной, хорошей плотности, очень сочная и сладкая, цвет – от насыщенного жёлтого до оранжевого.
Готовить из неё можно любые блюда – от супов до варенья. Но не сварить из сорта Мармелад настоящий тыквенный мармелад нельзя. Поэтому запасайтесь рецептом и удивляйте своих домочадцев оригинальными, а главное – полезными домашними сладостями.
Ну и последнее: лучший источник каротина, недостаток которого может негативно сказаться на здоровье (вероятно ухудшение иммунитета, зрения, работы сердца и т. д.) – тыква. Самый каротиносодержащий сорт – Мармелад, в его плодах этого чудо-вещества просто мегамного – 94,87 мг %! Ну, вы уже поняли, какая тыква самая вкусная, урожайная и полезная?
