Кервель АРОМАТНЫЙ — Трава для гурманов и ценителей! Аромат с нотками петрушки и тархуна! Удивите семью новыми вкусами привычных блюд!

Среднеспелый, холодостойкий, не требовательный к плодородию почв пряно-ароматический однолетник. Аромат кервеля сочетает в себе запахи аниса, петрушки и фенхеля. Свежие, а иногда и сухие листья кервеля используют в качестве приправы в кулинарии, особенно хорошо они сочетаются с творогом, сыром, грибами, фасолью, отварным картофелем, свежими огурцами. Зелень содержит большое количество аскорбиновой кислоты, рутина; возбуждает аппетит, обладает тонизирующим действием.

Лечебные свойства: применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство. В народной медицине употребляют при сыпи, ушибах, при расстройстве желудка, для стимулирования органов пищеварения, рекомендуют в диетическом питании при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек.

Кулинария: используют в качестве салатной зелени, а также в свежем и сушёном виде в качестве приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам и супам.

Выращивают в полутени с весны до осени, высевая каждые 2-3 недели. Семена высевают в рядки на глубину 1-2 см. Всходы появляются через 12-16 дней. Молодую зелень убирают через шесть-восемь недель после сева, срезая её на высоте 10-15 см от поверхности почвы.

Фасовка 0.3 г

Среднеспелый