Растение многолетнее, морозоустойчивое. Среднеспелый сорт. От всходов до первой срезки листьев 75-85 дней. Листья тёмно-зелёные, с восковым налётом средней интенсивности, плоские, длинной до 50 см, шириной 1,2 см. На одном побеге 6-8 штук общей массой 35-55 г. Вкус слабоострый, с чесночным ароматом. Листья срезают в период вегетации несколько раз. Урожайность за одну срезку 1,5 кг/м². Выращивают на одном месте 3-4 года. Размножают семенами и делением куста. Употребляют в свежем и солёном виде.