Джозеф Меркола – опытный врач с тридцатилетним стажем, остеопат, сторонник натуральной медицины. В этой книге он доказывает, что внутриклеточное очищение организма от токсинов и нормализация веса возможны благодаря отказу от еды. Правильно подобранные периоды голодания и питание в стиле кето внесут неоценимый вклад в оздоровление организма.
Перед вами пошаговое руководство, из которого вы узнаете, как восстановить метаболическую гибкость и кишечный микробиом, оптимизировать работу мозга, снизить вес, улучшить самочувствие.