Товар добавлен в корзину
Официальный интернет-магазин ГК «Уральский дачник»
26.12.2021 | Анна Соловьёва
Жимолость синяя (голубая, съедобная) – типичная сибирская культура, которая отличается самым ранним из всех кустарников началом вегетации и нетребовательностью к теплу летом. Ценится за скорое созревание ягод: на 10 дней раньше земляники садовой и на 1 месяц раньше чёрной смородины. Введена в культуру относительно недавно, в 60-70-х годах прошлого века. Ягоды – сине-чёрные соплодия различной массы и вкуса, лечебные, отличаются идеальным сочетанием Р- активности и витамина С. Жимолость нескороплодна, товарный урожай – с 4-5 года.
Жимолость отличается высокой зимостойкостью: побеги и почки выдерживают без повреждений морозы до –50-54 °C. В холодный период растения не нужно утеплять снегом, почки сохраняют высокую морозоустойчивость после оттепелей. Поэтому место для кустарников может быть с любым снегонакоплением.
Жимолость не выпревает, устойчива к иссушению и солнечным ожогам. Единственная проблема в зимний сезон – птицы могут склёвывать почки. Опасна и длительная тёплая осень, когда часть верхних почек распускаются и даже зацветает. Но существенного снижения урожайности при этом не наблюдается.
Цветёт жимолость в экстремальных условиях, в начале мая. Весной бутоны, цветки и зелёные завязи могут выдержать морозы до –8 °C, то есть кусты практически не страдают от возвратных заморозков. Жимолость хорошо завязывает плоды, так как опыляется шмелями, которые летают даже в холодную погоду, в отличие от пчёл. Во время цветения цветки и завязи могут осыпаться от сильного ветра, поэтому лучше высаживать растения в защищённом от ветра месте.
Высота кустов – от 0,5 до 2,5 м; кунаширская разновидность имеет низкие подушковидные, декоративные кусты, но ягоды у неё созревают позже.
Кусты долговечны (до 50 лет), в первые 1-2 года кусты разрастаются медленно (наращивается корневая система), продуктивны, примерно, 15-20 лет.
Жимолость светолюбива, поэтому её нужно высаживать на солнце, так как в этом случае в ягодах накапливается больше сахара, их вкус лучше, осыпаемость меньше. Освещённый куст хорошо заполнен плодами изнутри.
Жимолость – самобесплодная культура, или имеющая очень низкую самоплодность. Для нормального опыления и высокой урожайности высаживают по 3-5 сортов одной экологической группы (камчатские или алтайские).
Плодоносит ежегодно, без периодичности. Первые ягоды есть уже на саженцах, товарный урожай (0,5 кг с куста и более) появляется с 3-4 года после посадки. Ягоды созревают с 1 декады июня и весь месяц.
Урожай зависит от высоты куста и происхождения и составляет от 2-3,5 кг до 5 кг с куста у сортов камчатской группы. У сильнорослых сортов алтайской группы и гибридных – до 7-8 кг с куста.
Корни у жимолости глубокие, поэтому она весьма засухоустойчива, но не выносит затопления весной, поэтому грунтовые воды должны быть не ближе 1 м. Кусты можно высаживать и на богаре (без полива), но с поливом ягоды в 1,5-2 раза крупнее и меньше осыпаются. Поливают жимолость 2- 4 раза (зависит от условий): в начале мая на цветение и рост побегов, в конце мае-июне – на налив ягод, а после сбора – с подкормкой. Осенью влаги должно быть меньше, чтобы не проснулись почки.
Важно полностью промачивать корневую систему (до 50 см) — от 2 вёдер на куст для молодого растения, до 8-12 вёдер на куст – для мощной, плодоносящей жимолости.
Диаметр корневой системы у жимолости несколько шире, чем диаметр кроны. При повреждении части корней может засохнуть соответствующая часть ветвей, но куст не погибает и за 1-2 года восстанавливается. Поэтому кусты желательно не уплотнять растениями (например, многолетними цветами, которые нужно периодически выкапывать), рыхлить и пропалывать надо осторожно, не глубже 5-10 см, чтобы не повредить корни.
Для сохранения продуктивности и красивого внешнего вида кусты почти ежегодно осветляют и периодически сильно омолаживают. Если куст загущен, весь урожай перемещается на периферию ветвей (куст мощный, а внутри кроны ягод нет).
Формировка заключается в ежегодном осветлении кроны, так как урожай сосредоточен на однолетнем приросте, который должен быть хорошо освещён солнцем.
В течение первых 7-8 лет достаточно весенней санитарной обрезки, во время которой удаляют слабые и растущие вниз ветви. Постепенно формируют куст из 10-15 ветвей. При обрезке нельзя резать побеги до уровня почвы, так как куст может погибнуть.
Важно сохранять однолетний прирост: чем он длиннее, тем выше урожай и ягоды крупнее. Куст становится компактнее при той же урожайности. С 8-10 лет и все последующие годы основная обрезка – это осветление кроны сразу после сбора (начало июля).
При осветлении вырезают все ветви, лежащие на земле. Ветви без прироста (если он менее 10-15 см) укорачивают, чаще всего срезают верхнюю часть до сильного разветвления (перевод на боковую ветвь). Вырезают изнутри кроны молодые ветви, они лишние и затеняют куст внутри (что характерно для некоторых сортов). Сильный, хорошо освещённый однолетний прирост не укорачивают, на нём и будет урожай.
Через 15- 20 лет после посадки куст можно омолодить, срезав все скелетные ветви «на пень» на высоте 25-35 см.
Срезку «на пень» делают поздней осенью, чтобы почки не проснулись. После кусты следует подкормить комплексными удобрениями с микроэлементами и замульчировать перегноем, компостом или торфом слоем 5-7 см.
Кусты восстанавливаются на следующий год и могут плодоносить ещё 5-10 лет. После омолаживания куст формируют из 12-15 скелетных ветвей.
Жимолость удаётся при любом плодородии почвы, но на высокоплодородных урожай выше. Плодородие закладывают уже при посадке и поддерживают постоянно. Почвы лучше средне- тяжёлые, высокоплодородные, с нейтральной или слабокислой реакцией.
Готовят посадочную яму глубиной не менее 40 см, диаметром – 60 см. На лёгких песчаных почвах яму готовят глубже на 10 см и на дно укладывают до 0,5 ведра глины.
Плодородную (верхнюю) часть почвы смешивают с 1 ведром органического удобрения (компоста, перегноя) для повышения влагоёмкости и плодородия. В смесь добавляют 0,5-1 л древесной золы, которая является источником микроэлементов, нормализует кислотность грунта, повышает устойчивость растения к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням и вредителям. До 0,5 ведра нейтрального (верхового) торфа можно вносить в посадочную яму или мульчировать им приствольный круг.
Кстати, пригодность торфа для внесения определяют нанесением капли соляной кислоты на комочек торфа: если вскипания не происходит, торф пригоден.
Известкуют только кислые почвы за год до посадки, но лучше вносить доломитовую муку (можно и при посадке), она содержит кроме кальция необходимый на кислых почвах магний.
Пересадка жимолости возможна до 8-10 летнего возраста. Куст осенью выкапывают, делят, сильно укорачивают старые ветви и высаживают. Куст болеет и слабо растёт 1 год, далее постепенно восстанавливается и плодоносит.
Лучшее время посадки – осень (с августа по октябрь) или ранняя весна (апрель), до распускания у жимолости почек, которое происходит очень рано, ещё до оттаивания почвы.
Осенью уход минимальный, приживаемость высокая, летом куст активно начинает разрастаться. При весенних посадках нужен усиленный полив, притенение, обрезка. Приживаемость весной всегда ниже, прирост меньше. Для летней посадки все саженцы должны быть только в ёмкостях.
Саженец жимолости лучше использовать 2-3 летний. Обычно он не требует обрезки, так как корень мощный, а крона развита слабо из-за медленного роста надземной части в первые годы жизни. Саженцы с мощной кроной, но небольшими, обрезанными при выкопке корнями укорачивают (чаще это более старые саженцы).
Высаживают саженцы вертикально, с заглублением условной корневой шейки на 3-5 см. Поливают в год посадки часто, до полной приживаемости куста.
Кусты жимолости размещают через 1,5-2 м от других кустарников и деревьев. После посадки мульчируют органикой – слоем 4-7 см – для сохранения влаги, а также как удобрения и для улучшения структуры почвы.
В последние годы распространено мульчирование неорганической мульчей – тёмными (всходозащитными, чтобы не росли сорняки) агротканью и неткаными материалами. Перфорированная и затенённая сверху плёнка эффективна при сильном засорении пыреем.
Жимолость отзывчива на подкормки. Если посадочная яма была хорошо заправлена, внесение удобрений начинают только с 3-4 года после посадки, с начала плодоношения. Раньше начинают подкормки, если куст слабо развивается.
Если не было внесено органики, усиленно мульчируют органическими удобрениями (0,5-1 ведро на куст) с золой (до 1 л на куст) поздней осенью или ранней весной.
Под мульчу вносят, с неглубокой заделкой, комплексные минеральные удобрения, лучше – с микроэлементами. Органику вносят раз в 1-2 года, мульчируют весь приствольный круг.
Минеральные удобрения используют только при хорошем поливе. При выращивании без полива минеральными смесями не пользуются.
Гранулированные азотные удобрения лучше вносить весной (или 30% осенью, остальное – весной), фосфорно-калийные – осенью, из расчета 15-30 г/м2 приствольного круга.
Медленно действующие, комплексные удобрения вносят как при посадке, так и осенью, весной – с заделкой. Выбирать следует смеси с микроэлементами.
Жидкие подкормки растворимыми удобрениями (с поливом) можно применять вместо внесения гранулированных удобрений. На молодых кустах весной для хорошего прироста с поливом вносят «стартовые» формулы: примерно NPK (азот/фосфор/калий) = 13-40-13, на 10 л воды – 7-10 г. Сразу после сбора – раствор монокалия фосфата (PK = 52-34). Для хорошего вызревания и перезимовки – осенние формулы: NPK = 3-11-38.
Некорневые подкормки (опрыскивания) проводят при симптомах недостаточности. Растворы микроэлементов и гумата калия эффективны до цветения и 2 раза после него (повышают завязываемость, способствуют увеличению массы ягод).
Жимолость весьма декоративна. При выращивании в дизайне подбирают растения-компаньоны, с близкой биологией, долговечные, влаголюбивые, хорошо выносящие торф, требовательные к питанию. Подходят чёрная смородина, гортензия древовидная и метельчатая, культивары туи западной с шаровидной кроной.
Высокорослые сорта (до 2-2,5 м) можно высаживать в изгороди из плодовых и декоративных растений. Совмещают с растениями, имеющими красивую форму кроны: калиной обыкновенной, золотистой смородиной, облепихой, пузыреплодником, дёреном, среднерослыми, пирамидальными сортами туи западной (Янтарь, Вареана).
При выращивании в дизайне, все растения декоративных групп и изгородей требуют ежегодной обрезки.
