14.06.2022 | Елена Шишкина
Ароматные и сладкие дыни можно вырастить на участке даже в территориях с непростым климатом, зная биологические особенности культуры.
Перед посевом семена желательно обработать для обеззараживания от болезней. Самый доступный способ – замачивание в 1 %-м растворе марганцовокислого калия в течение 25-30 минут с последующим промывом проточной водой. Выращивают дыни, как рассадным способом, так и прямым посевом семян в грунт. Чтобы получить зрелые плоды раньше на 10-15 дней применяют рассадный способ выращивания.
Участок под дыни должен быть расположен на самом освещённом и защищённом от ветров месте. Лучше приживается рассада в возрасте 20-25 дней в фазе двух-трёх настоящих листьев. Высадку её производят в грунт 10-15 июня, когда минует угроза заморозков. Перед этим рассаду закаливают в течение 7-10 дней, уменьшая количество поливов, усиленно вентилируя и снижая температуру. В домашних условиях обычно её выносят на веранду или остеклённый балкон.
Посев дыни в открытом грунте проводят, когда верхний слой почвы прогреется на 10-12 °С, размещая по 3-5 семян в лунку. После массовых всходов оставляют по одному растению на 1 м². Схема посева 100 х 100 см, 100 х 50 см, 150 х 80 см. При посеве пророщенными семенами лунки предварительно поливают водой. Во избежание образования корки семена засыпают сначала влажной, а затем сухой землей и перегноем.
При загущенных посевах и дружных всходах проводят прореживание растений. Первое прореживание – после появления у большинства растений первого настоящего листа, второе – в стадии 2-3 настоящих листьев. При окончательном прореживании при гнездовом посеве в лунках оставляют от 2 до 4 растений.
На росте и развитии благоприятно сказывается сплошное рыхление почвы. Этот приём при выращивании бахчевых культур считается одним из главных. В течение лета необходимо провести три-четыре рыхления междурядий и 2-3 прополки вокруг растений.
Растения дыни относительно устойчивы к воздушной засухе при наличии влаги в почве. Особенно требовательны растения к влаге в период прорастания семян и появления всходов. Отрицательно на них влияет недостаток влаги в почве и сухость воздуха в период цветения и роста плодов. Избыточное же количество влаги в это время снижает содержание сахара в плодах, вкусовые качества, способствует распространению болезней.
Поливы проводят в фазе двух-трех настоящих листьев или при высадке рассады, в начале цветения и в первый период роста плодов. Поливают обильно и не чаще одного раза в неделю. После полива и дождя необходимо рыхление, особенно на тяжёлых почвах. При созревании плодов поливы прекращают.
Особенностью в уходе за дынями в условиях Сибири и Урала следует считать прищипку верхушек плетей. Ранняя прищипка дыни над 5-6 листом способствует более быстрому образованию боковых плетей второго порядка, на которых формируются плоды. После того как появится завязь размером около 5 см прищипывают боковой побег, оставляя 2-3 листа над ним. За месяц до наступления заморозков для ускорения созревания завязавшихся плодов необходимо прищипнуть верхушки всех плетей.
Чтобы ускорить рост и развитие растений во время вегетации, рекомендуется применить одну-две подкормки, которые увеличивают выход спелых плодов и повышают их качество.
Для подкормки в первую очередь применяют местные удобрения из птичьего помета и коровяка. Перед внесением раствор следует разбавить водой в 6-10 раз в зависимости от влажности почвы. Чем суше почва, тем больше добавляют воды. Слишком густой раствор может быть вреден для растений. Лучше всего удобрение вносить во влажную почву после дождя. При проведении подкормок в сухую погоду почву предварительно проливают водой.
Вторую подкормку рекомендуется применять из смеси минеральных удобрений – суперфосфата и калийной соли. В 10 л воды разводят 80 г суперфосфата и 25 г калийной соли. Растворённая смесь вносится на расстоянии 20-25 см от растений в бороздки или лунки, которые после необходимо присыпать землёй. На одно растение расходуется 1,5-2 литра раствора.
Минеральные удобрения в подкормках можно применять и в сухом виде, но с обязательной заделкой их в почву. В этом случае проведение подкормки лучше всего приурочить к рыхлению. При местном, очаговом внесении минеральных удобрений в сухом виде следует брать суперфосфата 6-7 г и калийной соли 4-5 г на каждое растение.
Большое значение при выращивании дыни имеет защита растений при ранних осенних и поздних весенних заморозках. При угрозе заморозков всходы присыпают землёй, травой, соломой или любым другими укрывными материалами. Хороший эффект обеспечивает дымление плантации. Сплошная дымовая завеса над растениями предохраняет их от повреждений при кратковременных заморозках до 2-3 градусов.