Советы по выращиванию огурцов, томатов и зелени на подоконнике

огурецтоматзеленьдомашний огородагротехника

23.10.2019 | Юлия Мызникова

Многие хотят в домашних условиях выращивать овощи и зелень, но сделать это не очень просто. Мы уже рассказывали об условиях, которые необходимы для организации огорода на подоконнике. Сегодня поделимся советами по возделыванию конкретных, самых популярных у огородников культур, так как у каждой свои требования и предпочтения, сроки сева, температурный режим и т. д.

Зелёненькие будут!

Оптимальный период для посадки огурцов на подоконнике с января по май. Наиболее подходящие время – три зимних месяца, в которые можно вырастить прекрасный урожай – до 5-7 кг с одного растения. Сеять культуру можно в начале января, как только световой день начинает увеличиваться. Если всё делать правильно, плоды появятся к главному празднику весны – 8 марта.

Огурец любит влажный воздух (можно прикрывать батареи даже мокрыми покрывалами, чтобы увеличить влажность) и требует постоянный полив. Его нужно осуществлять раз в неделю, обязательно под корень. Очень важно следить за тем, чтобы в поддоне всегда была вода. Кроме того, необходимы регулярные опрыскивания – помните, на сухом листе и низкой влажности может появиться паутинный клещ.  

Обязательным условием для выращивания огурца являются подкормки комплексным минеральным удобрением, которые необходимы раз в неделю. Удобрения подойдут как специализированные, так и универсальные для тыквенных культур (обратите внимание на пометку: огурец, кабачок, тыква и т. д).

Томатная «сказка»

Помидоры менее требовательны к свету, поэтому сеять их можно во второй половине декабря, чтобы в начале марта снять первые плоды. Посев лучше произвести в небольшие стаканчики (вполне подойдут одноразовые, прозрачные, что позволит следить за развитием растений). Семена – не более двух семечек в один стаканчик – необходимо заглубить максимум на 1,5 см. После – накрыть ёмкости плёнкой и поместить в температуру 22-24 °C. Обязательно поливайте посевы, но умеренно.

После появления всходов (примерно, через неделю) снимите плёнку, а температуру воздуха надо снизить до 20 °C. Через пару недель выберите наиболее сильное растение и пересадите его в «постоянную» ёмкость. Поливайте раз в три дня, обязательно водой комнатной температуры. Через полторы недели после перевалки можно провести первую подкормку нитроаммофоской: 1 ст. ложку развести в ведре воды и влить по пол-литра в каждое растение. Томаты можно раствором нитроаммофоски подкармливать через каждые две недели.

Чтобы улучшить опыление и урожайность томатов, специалисты советуют провести искусственное опыление. Не забывайте пасынковать ваши растения. 

Травушка-муравушка

На домашнем огороде можно получать весь продолжительный холодный период, вплоть до мая, урожай зелёных культур: лука, петрушки, сельдерея, салата, крест-салата, шпината.

Зарекомендовал себя в качестве домашней культуры лук-шалот. Именно его специалисты рекомендуют выращивать на подоконнике. Причин тому несколько: во-первых, в отличие от репчатого шалот даёт много прекрасной зелени (коэффициент прироста – соотношение объёма зелёной массы и посаженной луковицы – у шалота составляет от 1,5 до 2, а у «репки» – 0,8); во-вторых, шалот – скороспелый, уже через две недели после посадки он отрастает, а еще через пару недель его можно срезать (репчатый лук пробуждается около двух месяцев, бывает, что этого не происходит вообще). Кроме того, зелень шалота содержит в себе большое количество витаминов и минералов. 

Петрушка, крест-салат, шпинат и сельдерей при достаточных освещении и температуре вырастут за пару недель.

В посеве нет никаких особенностей: почву нужно увлажнить тёплой водой, сверху разбросать семена, которые надо присыпать сухим грунтом. Ёмкость накрыть плёнкой и поставить в тёплое, мало освещённое место пока не появятся всходы. После зелёные культуры помещают на свет, но в более прохладный климат.

А вот есть ли смысл возделывать укроп? Специалисты советуют это делать только в том случае, если выращиваться растение будет на оборудованной, тёплой лоджии, которую регулярно заливает солнечный свет. Без ультрафиолета укроп не накапливает эфирных масел, которые дают аромат и вкус. Вырастить зелень укропа в обычных условиях на подоконнике можно, но она будет без вкуса и запаха.