Как вырастить урожай арбуза в Сибири и на Урале?

арбузурожайагротехника

17.01.2023 | Елена Шишкина

Общеизвестно, что арбузы – культура теплолюбивая, родом из Южной Африки. Следовательно, для получения хороших урожаев необходимо обилие тепла и света. Как быть садоводам Урала и Сибири, когда именно этих факторы в этих территориях в дефиците? Не спешите отчаиваться. Воспользуйтесь нашими советами, и успех в виде сахарных плодов вам обеспечен.

Скороспелые сорта – в помощь

С тех пор как арбузы были завезены татарами в Россию, создано огромное количество сортов, различающихся по размеру, форме, окраске мякоти. Самое главное, на что мы должны обратить внимание при выборе сорта, – на длину вегетационного периода. Выбирать нужно самые скороспелые сорта, потому как для формирования урожая необходим безморозный период 90-100 дней. Этому требованию соответствуют сорта и гибриды: Лапландия F1, Сверхранний, Ультраскороспелый, Импульс, Скороспелка, Сибирский гигант, Сибирская роза, Сибирские огни, Сладкоежка, Красная звезда, Уральский скороспел F1, Cахарные уста и др. Все эти сорта, созданные селекционерами Сибири и Урала, позволяют получать спелые плоды при условии соблюдения региональной агротехники, направленной на ускорение созревания и улучшение теплового режима.

Способ выращивания

Залогом получения урожая является рассадный способ выращивания. Посев проводят с 25 апреля до 5 мая. Возраст рассады к моменту высадки должен составлять 20 дней. Выращивают рассаду арбуза без пикировки, высевая по 2-3 семя в торфяные горшочки, стаканчики или кассеты.

Перед посевом проводят обеззараживание семян. Самый доступный и экологичный способ – гидротермический. Для этого помещают семена в тканевый мешочек и погружают в горячую воду (80-90 °C) на 2-3 секунды. Затем сразу же охлаждают в холодной воде. Через несколько минут операцию повторяют. Обработанные таким образом семена освобождаются от наружной инфекции, быстрее прорастают.

Влажные семена оставляют для проращивания в тёплом месте. Для этого можно разместить их на блюдце среди слоев хлопчатобумажной ткани, прикрыв целлофановым мешочком, во избежание пересыхания.

При температуре 25-30 °C семена прорастают на 3-4-й день; при температуре 17-20 °C – на 8-10-й. Пророщенные семена высевают только во влажную почву. После всходов оставляют одно наиболее сильное растение. Когда сеянцы подрастут, подсыпают почвогрунт до полного уровня рассадного горшочка. Это способствует получению более мощной рассады, так как засыпанный стебель даёт дополнительные корни.

Для рассады арбуза нужно выделить самое светлое место, так как от недостатка света растения вытягиваются, качество рассады снижается. Если вытягивания избежать не удалось, то опять проводят подсыпку землёй.

Подкормки

Подкармливают рассаду органо-минеральными удобрениями. Самое доступное и эффективное органическое удобрение – коровяк. Для проведения подкормки берут 1 часть коровяка – на 8-10 частей воды и добавляют 20 г селитры, 15 г суперфосфата и 10 г калийной соли. Подкормку дают 1-2 раза, совмещая с поливом.

В рассадный период поддерживают температуру воздуха около 25 °C днём и 18-20 °C ночью, при влажности воздуха около 85 %.

Улучшение теплового режима при возделывании арбуза возможно при использовании различного вида теплиц, парников, утеплённого грунта с покрытием светопроницаемыми укрывными материалами. Располагают их не ближе 3 м от деревьев, кустарников, построек, с тем, чтобы они освещались солнцем на протяжении всего дня.

Высадка на постоянно место

Очень важный момент в агротехнике арбуза – высадка рассады. При нарушении корневой системы растения плохо приживаются, долго восстанавливаются. Чем бережнее проведена посадка, тем быстрее растение трогается в рост, зацветает, формирует ранний и высокий урожай.

Высадку рассады арбузов в парниках и под дугами проводят рядами по схеме 100х30 см, либо гнездами – по 2-3 растения на расстоянии 100х100 см. В теплицах выращивают арбузы на шпалере с площадью питания 50х50 см и 70х70 см.

Высадка рассады должна сопровождаться обильным поливом лунок, которые посадки присыпают сухой землёй, или землёй, смешанной с перегноем. Этот нехитрый приём позволяет сохранить влагу.

Уход за растениями

Уход за растениями арбуза в период вегетации сводится к проведению поливов, подкормок, пришпиливании к грунту (что исключается при шпалерной культуре), нормировании количества плодов.

Растения арбузов способны добывать влагу из глубоких слоёв почвы, поэтому поливы до цветения проводят редко, но нельзя допускать увядания растений и пересыхания почвы. Удобно совмещать поливы с подкормкой. Поливать растения стараются так, чтобы вода не попала на корневую шейку.

За вегетационный период проводят 2-3 подкормки. Первую, – когда плети достигнут 30 см, вторую – перед цветением, третью – при достижении завязи размеров куриного яйца.

Для подкормки используют те же удобрения, что и для рассады, но на 1 часть коровяка берут 6-8 частей воды. При первой подкормке норма расхода раствора – 1 литр на растение, при второй и третьей – 2-2,5 л. Подкормки проводят при влажной почве, не заливая корневые шейки.

Полезные приёмы

Пришпиливание побегов позволяет растениям образовать дополнительные корни в местах плотного соприкосновения побегов с почвой, что также способствует увеличению урожайности. Пришпиливание делают крючками из тонких веток, захватывая ими плеть около листа и присыпая это место землёй слоем в 5-7 см. При проведении этого приёма распределяют правильно плети, удаляя те, что растут из пазух семядольных листьев (они мало и поздно плодоносят), обеспечивая лучшее распределение света.

После того как завязи сформировались, приступают к нормированию урожая, вырезая неплодоносящие побеги и оставляя на растении 3-5 плодов. Прищипку главного побега у арбузов не проводят. Необходимо следить, чтобы плоды не затенялись листьями и находились на сухих местах. Для этого листья, затеняющие плоды, отклоняют и под плоды подкладывают дощечки или куски стекла. Кроме этого, осветляют места выхода плетей от главного стебля, где может при недостаточном освещении возникнуть заболевание. В теплицах плоды подвязывают в специальные сетки.

Убирают арбузы по мере созревания плодов. Потребительскую спелость можно определить по следующим признакам: плодоножка утончается и самый ближний к ней усик усыхает; в месте прикрепления плодоножки на плодах образуется углубление; кора плодов изменяет цвет (из матовой становится блестящей), а в месте соприкосновения с почвой образуется жёлтое пятно; при постукивании по плоду слышен глухой звук.

Хранение

Существуют приёмы, позволяющие продлить срок хранения убранного урожая:

• прекращение поливов за две недели до уборки;
• сбор вызревших плодов в сухую солнечную погоду;
• хранение на боку, которым плод был обращен к солнцу (здесь самая плотная кора).

При соблюдении этих условий и хранении в прохладном помещении (5-10 °C) плоды арбуза сохраняются от 10 до 30 дней.

Любой некачественно проведенный агротехнический приём приводит к недобору урожая или ухудшению его качества.