Травянистый пион. Цветок тёмно-бордовый, диаметром 18 см. Высота стебля 80 см. Сорт отличается зимостойкостью, под слоем снега выдерживает до -30 °С.
Пион Мсье Мартин Каюзак относится к раннецветущим. Первые бутоны появляются уже в конце мая. Они обладают хорошей устойчивостью к дождю и ветру. Долго сохраняют красоту и свежесть. Период цветения продолжается около трёх недель.
При создании композиции стоит иметь в виду, что Мсье Мартин Каюзак отцветают в середине июня. Но, их можно использовать в цветочных композициях. Цветущий пион Мсье Мартин Каюзак станет отличным украшением любого уголка сада.